Красная рыба запечённая в духовке в фольге
Вкусная нежная запеченная рыбка будет отличным украшением любого стола
Рецепт рассчитан на 2 порции
Ингридиенты
- Красная рыба - 800 г
- Цедра лимона - 1 ч. л.
- Лимонный сок - 2 ст. л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Укроп - 1/2 ч. л.
- Орегано - 1/2 ч. л.
- Красный перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст. л.
Приготовление
- Подготовьте красную рыбу: очистите от костей, промойте и высушите бумажным полотенцем.
- В тарелке соедините вместе оливковое масло, цедру, сок лимона, 2 зубчика измельченного чеснока, соль и специи по рецепту.
- Возьмите пакет с zip застежкой (или обычный пакет), положите внутрь красную рыбу, выложите на рыбу маринад. Застегните пакет и помассажируйте рыбу, чтобы маринад хорошо покрыл и пропитал ее.
- Положите пакет в холодильник на 20-30 минут.
- Разогрейте духовку. Разделите красную рыбу на порционные куски. На фольгу выложите рыбку кожицей вниз, залейте маринадом и запекайте при температуре 200С около 15-20 минут.
- Также вы можете приготовить рыбу на гриле. Используйте метод приготовления, который вам больше нравится.
Приятного аппетита!
Отзывы о блюде
Вкусно и полезно:
Салат из чечевицы
Неверояно полезное сочетание компонентов и микроэлементов! Только польза для организма и неповторимый вкус!
Борщ с нутом и овощами
Друзья, предлагаю вам ещё один вариант постного супа - интересная модификация борща. В одной порции около 157 ккал.
Паэлья - вкусная и здоровая пища
Сегодня поэкспериментируем со странным испанским "пловом" - Паэльей. Читайте пошаговую инструкцию с иллюстрациями.
