Зелёный завтрак
Бутерброды с тертым авокадо и с/с рыбкой в сочетании яйцом, помидоры, маслинами - отличный зеленый завтрак
Рецепт рассчитан на 2 порции
Ингридиенты
- Слабо-соленая рыба - 100г.
- Яйца - 4 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Помидоры чери - 8 шт.
- Маслины - 8 шт.
- Руккола - 15 г.
- Оливковое масло - 30 г.
- Цельнозерновой хлеб с отрубями (черный) - 2 ломтика
Приготовление
- Разогреваем сковороду, смазываем оливковым маслом
- Подсушиваем на сковороде ломтики черного цельнозернового хлеба с отрубями
- Чистим и натераем авокадо, небольшими ломтиками режем слабо соленую рыбку (лосось, сельдь...)
- Намазываем на хлеб авокадо, раскладываем рыбу (можно украсить зеленью)
- Варим яйцо, охлаждаем, чистим, разрезаем на половинки (приправляем перцем)
- Промываем и сушим рукколу, взбрызгиваем маслом
- Добавляем несколько маслин и помидоров черри
Приятного аппетита!
Отзывы о блюде
Вкусно и полезно:
Капустные котлеты
Постящимся запрещаются мясные и молочные продукты, рыбу и яйца. Казалось бы, сложно разнообразить свой рацион в эти дни, однако Капустные котлеты подойдут идеально
Напиток с куркумой и кайенским перцем
Убираем кофе из своей жизни. Переходим на прекрасный и полезный напиток с куркумой и кайенским перцем на кокосовом молоке. И бодрит в меру, и антиоксидант, и кровь разжижает, и иммунитет повышает. А главное, сердце из груди не выпрыгивает, как после кофе!