Зелёный завтрак
Бутерброды с тертым авокадо и с/с рыбкой в сочетании яйцом, помидоры, маслинами - отличный зеленый завтрак
Рецепт рассчитан на 2 порции
Ингридиенты
- Слабо-соленая рыба - 100г.
- Яйца - 4 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Помидоры чери - 8 шт.
- Маслины - 8 шт.
- Руккола - 15 г.
- Оливковое масло - 30 г.
- Цельнозерновой хлеб с отрубями (черный) - 2 ломтика
Приготовление
- Разогреваем сковороду, смазываем оливковым маслом
- Подсушиваем на сковороде ломтики черного цельнозернового хлеба с отрубями
- Чистим и натераем авокадо, небольшими ломтиками режем слабо соленую рыбку (лосось, сельдь...)
- Намазываем на хлеб авокадо, раскладываем рыбу (можно украсить зеленью)
- Варим яйцо, охлаждаем, чистим, разрезаем на половинки (приправляем перцем)
- Промываем и сушим рукколу, взбрызгиваем маслом
- Добавляем несколько маслин и помидоров черри
Приятного аппетита!
Отзывы о блюде
Вкусно и полезно:
Тортилья с творогом
Отличный белковый завтрак за пять минут. На все блюдо: Белки 42 г. Жиры 19 г. Углеводы 40 г.
Рататуй
Приготовление постного меню не обязательно должно быть сложным и трудоемким. Просто используйте свежие овощи, зелень, специи и фантазию, и вы сможете приготовить вкусные и полезные блюда для себя и своей семьи
Борщ с нутом и овощами
Друзья, предлагаю вам ещё один вариант постного супа - интересная модификация борща. В одной порции около 157 ккал.
