Капустные котлеты

Постящимся запрещаются мясные и молочные продукты, рыбу и яйца. Казалось бы, сложно разнообразить свой рацион в эти дни, однако Капустные котлеты подойдут идеально

Рецепт рассчитан на 3 порции

Ингридиенты

Капуста белокочанная - 500 г.
Крупа манная - 1/2 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез постный - 3 ст.л.
Чеснок - 1-2 зуб.
Соус томатный - по вкусу
Соль - по вкусу
Приправа «хмели-сунели» - по вкусу

Приготовление

Залейте манную крупу водой (примерно половиной стакана), она должна разбухнуть.
Измельчите капусту на крупной терке.
Почистите репчатый лук и мелко нашинкуйте его ножом.
Сформируйте котлетное тесто.
В емкость с натертой капустой выложите мелко порубленный лук, разбухшую в воде манку, несколько ложек томатного соуса.
Приправу «хмели-сунели», соль и томатный соус добавить по вкусу.
Выдавите чеснок с помощью чеснокодавилки. Можно добавить постный майонез (он необходим в качестве скрепляющего элемента).
Все компоненты очень хорошо перемешайте ложкой. Тесто должно лепиться. Если оно немного жидковато, то следует добавить пару ложек муки.
На разогретую сковороду налейте немного растительного масла и выложите котлеты. Поджарьте их с двух сторон, а потом накройте крышкой и оставьте на тихом огне.

Приятного аппетита!

Отзывы о блюде

Вкусно и полезно:

Свекольный салат с рукколой

Вариант приготовления свекольного салата с рукколой для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс

Салат гардабани

Гардабани - это грузинский салат, который обычно готовят с помидорами, огурцами, луком, зеленым перцем и зеленью. Сервируйте гардабани как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. При желании вы можете добавить к салату немного сыра или оливок для дополнительного вкуса.

Салат из чечевицы

Неверояно полезное сочетание компонентов и микроэлементов! Только польза для организма и неповторимый вкус!