Постный "Монастырский" суп-пюре
Друзья, предлагаю вашему вниманию вкусный постный малокалорийный супчик. В одной порции около 114 ккал.
Рецепт рассчитан на 3 порции
Ингридиенты
- Помидоры - 4 шт
- картофель - 3 шт
- корень сельдерея - 150 г
- лук - 1 шт
- растительное масло - 2 ст. ложки
- паприка - 1/2ч. ложки
- соль - по вкусу
- чёрный молотый перец - по вкусу
- зелень (базилик, укроп, кинза или петрушка) - по вкусу
Приготовление
- Очищенный корень сельдерея и луковицу нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте на масле до мягкости и золотистого цвета.
- Добавьте очищенный и нарезанный ломтиками картофель. Обжарьте всё вместе 3-4 минуты, помешивая.
- Положите овощи в 700 мл кипятка и варите до готовности.
- Снимите с помидоров кожицу и измельчите их в кашицу.
- Добавьте измельчённые помидоры к овощам. Посолите, поперчите.
- Варите 10 минут, после чего спурируйте суп погружным блендером.
- При подаче посыпьте молотой паприкой и приправьте свежей зеленью
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно:
Салат "Оранжевое настроение"
Вариант приготовления салата из моркови и апельсинов с тыквенными семечками для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Пирог с овощами и тунцом
Те хозяйки, которые не любят проводить слишком много времени у плиты, могут приготовить по самому быстрому рецепту простой пирог из слоеного теста с какими-нибудь овощами и тунцом или какой-то другой рыбой
Холодец из куриных лапок без желатина полезный для суставов
Особенно рекомендуется людям старше 50-ти, или с заболеванием суставов и переломами. В блюде содержится много коллагена. Заливное из куриных лапок полезно при артрозе, артрите и остеохондрозе. Помимо коллагена в них содержится достаточное количество ретинола. Который укрепляет иммунную систему, делает суставы более подвижными и положительно влияет на зрение и кожу. В состав бульона входит глицин, способствующий улучшению памяти и активации клеток мозга.
