Постный супчик с пшеном и грибами
Легкий рецепт вкусного постного супчика с пшеном и грибами
Рецепт рассчитан на 5 порций
Ингридиенты
- шампиньоны - 200 г
- картофель 2 шт.
- морковь - 1 щт.
- корень сельдерея - 150 г
- пшенная крупа - 130 г
- лук - 1 шт
- растительное масло - 3 ст. ложки
- соль и чёрный молотый перец - по вкусу
Приготовление
- В 1,2 л воды сварите пшено и картофель, нарезанный кубиками.
- Очистите морковь, корень сельдерея и лук.
- Морковь натрите на крупной тёрке, сельдерей и лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте на масле до мягкости.
- Шампиньоны нарежте ломтиками и тоже обжарьте.
- Добавьте к картофелю и пшену овощную зажарку, грибы, соль и перец по вкусу. Доведите до кипения и поварите ещё 3-4 минуты.
Приятного аппетита!
Отзывы о блюде
Вкусно и полезно:

Готовим холодный десерт из всеми любимого шоколада, а точнее из потрясающего суперполезного шейка Daily Delicious Beauty Shake Шоколад! Секрет нашего фондю – красное яблоко. Оно добавляет сладость, и мы получаем вкуснейшее фондю без лишнего сахара!

Готовим коктейль – энергетическую бомбу! Роскошный вариант для всех, кому нужно быстро и сытно перекусить, побаловать себя сладким и сохранить фигуру.