1. Основной обмен. Это то количество энергии, которое необходимо организму для поддержания жизнедеятельности. То есть даже если вы лежите весь день на диване и ничего не делаете, организм все равно тратит энергию! На что? Например, на работу внутренних органов, жизненно-важных систем, на «обслуживание» мышечной массы. Если она увеличивается, основной обмен растёт. Чудеса, да?) На ОО влияет также пол (у мужчин он несправедливо выше))), возраст (об этом расскажу отдельно), температура окружающей среды (но это очень незначительно), генетика (да, но разница между условно быстрым и медленным метаболизмом всего 200-300ккал), заболевания и орви (особенно если поднимается температура), диеты и голодания (о да, они сильно замедляют обменку), какие-то стимуляторы.
2. Бытовая активность. То есть то, какой образ жизни в целом вы ведёте: активный или сидячий. Что предпочитаете: эскалатор или лестницу? Постоянно за рулём или любите прогуляться? Да даже активная жестикуляция имеет влияние) И по сути, на бытовую активность уходит даже больше энергии, чем на тренировки. Вы, например, видели когда-то полных официантов?) и я нет.
3. Тренировки. силовые, кардио, танцы, йога-все, где вы активно расходуете энергию. Сколько вы потратите в конечном итоге зависит от интенсивности и продолжительности вашей тренировки. Кто-то тратит 200 ккал, а кто-то - 800.
4. Термический эффект пищи. Это то количество энергии, которое необходимо организму для переваривания и усвоения пищи. Самый высокий ТЭП у белка, аж 20-30%. То есть если вы едите белковую пищу, можете уже отнимать от калорийности 20-30% чудеса, да?
Подытожим: чтобы иметь хороший метаболизм, нам необходимо:
- Увеличивать мышечную массу.
- Быть активнее в обычной жизни
- Заниматься спортом/фитнесом
- Помнить о норме белка.
- Не сидеть на диетах.
Это то, на что мы реально можем повлиять! В отличие от смены пола, генетики или обращения времени вспять.