На планете существует водоросль, которая имеет уникальный состав и признана самой питательной зеленью в мире. Речь идет о хлорелле. Какими особенными свойствами она обладает и какое влияние оказывает на организм — читайте в этой статье.
Водоросль против голода
Эта одноклеточная микроводоросль была открыта 133 года назад. Впервые ее описал микробиолог Мартинус Бейеринк в 1890 году. Он является одним из основоположников вирусологии и микробиологии окружающей среды.
В ХХ веке на хлореллу обратили внимание ученые после Второй мировой войны. Тогда население многих европейских стран испытывало голод, явственно ощущался продовольственный кризис, а впереди ожидался послевоенный демографический бум. Исследователи искали продукт, который при относительно дешевом производстве мог быть питательным и содержал бы большое количество белка. И этим продуктом стала хлорелла!
Первоначальные испытания, проведенные Стэнфордским исследовательским институтом, показали, что эта водоросль при выращивании в теплых, солнечных условиях на небольшой глубине может преобразовывать 20% солнечной энергии. В высушенном виде эта водоросль содержит около 50% белка, который не уступает мясу.
Уникальный состав хлореллы
Водоросль богата хлорофиллом, который называют «зеленым золотом». Он связывает и выводит токсичные вещества из организма и очищает кровь. Ни одно растение на Земле не содержит столько хлорофилла, сколько эта водоросль (в 5 раз больше, чем спирулина). Хлорофилл насыщает кровь кислородом, предупреждая развитие анемии.
Помимо этого в ее состав входит двадцать видов аминокислот, восемь из которых являются незаменимыми, а также витамины А, В1, В2, В6, В7, В12, Е, С, жирные кислоты, в том числе омега-3, йод, железо, магний, цинк, калий и другие минералы.
Водоросль способствует выведению из организма тяжелых металлов и токсинов. Благодаря особой структуре клеточных стенок способствует росту собственной полезной микрофлоры кишечника. Помогает усилить иммунную защиту и устойчивость к инфекциям.
Хлорелла — это активный компонент нашего продукта Chlorella Tablets. При этом таблетка состоит на 100% из хлореллы, без каких-либо вспомогательных добавок.
Использование в производстве только свежих водорослей хлореллы и применение технологии Cracked Cell Wall позволяет максимально сохранить содержание полезных веществ.
