Сезон арбузов в самом разгаре, но выбрать сладкую ягоду получается не всегда. Расскажем, на что обратить внимание, чтобы не разочароваться во вкусе
Размер. Выбирай крупные, но не тяжелые экземпляры.
Корка. Должна быть жесткой, глянцевой, яркой, без трещин и надрезов.
Желтое пятно на боку. Говорит о том, что арбуз созрел самостоятельно на бахче, а значит, успел набрать сладость.
Звук. Спелый арбуз трещит при сжатии, а при стуке вибрирует под ладонью и издает звонкий звук.
Хвостик. Есть мнение, что у сочного арбуза должен быть сухой хвостик. На самом деле кончик сохнет при транспортировке. У свежесорванных плодов он зеленый и мясистый.
Спелый арбуз, выращенный без нитратов и активаторов роста, хорошо утоляет жажду, нормализует моторику кишечника и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему
Выбирай сладкий арбуз!
