Витамин В является комплексным витамином, и он состоит из нескольких различных видов витаминов В. Каждый из них выполняет уникальные функции в организме. Вот некоторые из главных видов витаминов В и продукты, в которых они содержатся:
-
Витамин В1 (Тиамин):
- Семена подсолнечника и тыквы
- Орехи (фундук, миндаль)
- Горох
- Свинина
- Картофель
-
Витамин В2 (Рибофлавин):
- Молоко и молочные продукты
- Яйца
- Мясо (говядина, курица)
- Зеленые листовые овощи (шпинат, брокколи)
- Грибы
-
Витамин В3 (Ниацин):
- Мясо (говядина, курица, индейка)
- Рыба (тунец, лосось)
- Орехи
- Злаки и крупы (гречка, рис, ячмень)
-
Витамин В5 (Пантотеновая кислота):
- Яйца
- Мясо (говядина, курица)
- Грибы
- Авокадо
- Картофель
-
Витамин В6 (Пиридоксин):
- Бананы
- Курица
- Орехи (фундук, грецкий орех)
- Злаки (овсянка, пшено)
- Лосось
-
Витамин В7 (Биотин):
- Яйца
- Органические субпродукты (печень)
- Орехи (фундук, миндаль)
- Шпинат
- Картофель
-
Витамин В9 (Фолиевая кислота):
- Зеленые листовые овощи (шпинат, салат)
- Бобы (фасоль, горох)
- Цитрусовые фрукты (апельсины, лимоны)
- Авокадо
- Цельнозерновые продукты
-
Витамин В12 (Кобаламин):
- Рыба (тунец, лосось, сардины)
- Молочные продукты
- Яйца
- Курица
- Морепродукты
Помните, что некоторые витамины B растворимы в воде и могут разрушаться при приготовлении пищи. Поэтому рекомендуется употреблять свежие продукты, чтобы максимально сохранить питательные вещества. Разнообразие и сбалансированность диеты помогут обеспечить надлежащий прием всех витаминов B.
