Неправильное питание рано или поздно приведет к проблемам со здоровьем.
14–16 лет – это время активного роста, которому сопутствует повышенный аппетит. Задачей родителей является объяснить подростку вред нерегулярного питания всухомятку, найти к альтернативу чипсам и булочкам, например, сухофрукты и орешки.
Питание должно быть четырехразовое:
- Завтрак – 25 %;
- Обед – 35–40 %,
- Полдник – 15 %,
- Ужин – 20–25 % от суточной потребности в питательных веществах.
Завтрак должен включать закуску, горячее и напиток. В качестве закуски могут быть овощи или фрукты, сыр или творог, яйцо, салаты. В качестве горячего каши, овощное рагу, мясо, рыба. Напиток в виде горячего чая, компота, киселя, молока.
Варианты завтраков для подростка:
- Творожная запеканка с изюмом или шоколадным соусом.
- Каша овсяная, молочная с сухофруктами или ягодами.
- Каша пшенная молочная с тыквой, бананом, яблоком или изюмом.
- Яичница, омлет, с мясом, зеленым горшком или овощами.
- Сырники творожные со сметаной или вареньем и йогурт.
- Каша гречневая молочная с овощами.
- Обед ребенок чаще получает в школе. Он должен состоять из супа, второго блюда (гарнир с мясом или рыбой), на третье может быть напиток с печеньем, йогурт и т. д.
- На полдник ребенку можно дать фрукт, творожок, овощной салат.
- На ужин можно приготовить:
- Мясные котлеты с овощами;
- Творожная запеканка с яблоками;
- Омлет с макаронами;
- Каша с сухофруктами;
- Вареники с вареньем или ягодами и фруктами;
- Рыбное суфле с тушеной морковью.
Перед сном как вариант можно предложить стакан кефира, молока.
Калорийность пищи рассчитывается так: на 1 кг массы тела должно потребляться примерно 1,8 ккал. Это значит, что в сутки подросток должен съедать примерно 3000, а при повышенной физической нагрузке – 3500 ккал. У мальчиков в этот период особенно велика потребность в энергии, и не редкость, что окружающих поражает их повышенный аппетит.
| Возраст | Девочки | Мальчики | ||
| Рост/см | Вес/кг | Рост/см | Вес/кг | |
| 14 лет | 155,4–163,6 | 48,2–58,0 | 156,2–167,7 | 42,8–56,6 |
| 15 лет | 157,2–166,0 | 50,6–60,4 | 162,5–173,5 | 48,3–62,8 |
| 16 лет | 158,0–166,8 | 51,8–61,3 | 166,8–177,8 | 54,0–69,6 |
Чтобы оценить массу тела, необходимо вычислить индекс массы тела (ИМТ = отношение массы тела в кг к росту в метрах квадратных).
При сбалансированном питании в норме ИМТ равен 20–25 кг/м2.
Если ИМТ менее 18,5 кг/м2, значит, организм подростка нуждается в дополнительном количестве энергии, если значение ИМТ 25–30 кг/м2, имеется избыточная масса тела, а значения более 30 кг/м2 свидетельствуют об ожирении, следовательно, энергии с пищей поступает много, а физической активности недостаточно, что грозит заболеваниями сердца, печени и почек, сахарным диабетом.
Первое и самое главное: диета подросткового возраста – это просто исключение вредных продуктов, тех, которых в принципе полезно избегать человеку любого возраста. В подростковой диете важно понимание того, что за счет ускоренного метаболизма вес сбросить легче, чем взрослым, достаточно лишь питаться разнообразно и полноценно. Что это значит:
- Снизить потребление пищи на пятую часть.
- Исключить вредные продукты (список предоставлен ниже), заменив их на белоксодержащие (мясо, рыба, молочные продукты, бобовые). Добавить физическую активность.
- Причиной лишних килограммов у подростков, как правило, является чрезмерное и неправильное питание, поэтому первым делом нужно перестать заставлять ребенка доедать, когда он уже наелся.
- Перед диетой убедитесь, что ребенок действительно имеет лишний вес.
- Ни в коем случае не вынуждайте ребенка садиться на диету, если он этого не желает.
- Если ребенок с действительно лишним весом решил сам сесть на диету, поддерживайте его в этом, составьте с ним вместе разнообразное меню или же сами поучаствуйте в данной диете.
- Ужин устраивайте не позже 18–19 часов;
- За 30 минут до еды приучите выпивать стакан воды;
- Питаться следует дробно (6 раз в сутки) маленькими порциями, чтобы не приучать желудок к большим объемам;
- Полдник и ужин вместе взятые по калориям не должны превышать обед. Подробнее о калорийности продуктов посмотрите здесь.
Вариант идеального завтрака для подростков — гречневая каша.
Калорийность: суточный калораж уменьшать следует не более чем на 20 %. Это значит: девочкам – примерно 2500 калорий в сутки, а мальчикам – 3000. Причем, если ребенок активно занимается спортом, увеличиваем эту калорийность на 20 %.
Суточный рацион: 30 % жиров, 20 % белков, 50 % углеводов.
На завтрак можно подать:
- гренки с твердым сыром/1 яйцо всмятку или омлет/запеканку из творога с фруктами или рисом/ гречневую кашу;
- 1 помидор или огурец;
- чай/молоко/кефир.
На второй завтрак:
- обезжиренный йогурт;
- фрукт/овощ.
Обед должен состоять из первого, второго и третьего:
- овощной суп;
- спагетти/тушеные овощи/запеченный картофель/каша, к которым прилагается мясо;
- овощной салат (заправленный растительным маслом);
- сок/чай/компот.
На полдник прекрасно подойдут:
- 1 овощ;
- стакан кефира.
- рыба, запеченная с овощами/творог с сухофруктами и сметаной/овощной салат с кусочком мяса;
- стакан сока.
Причиной заболеваний суставов (артрозов) в старости является питание с недостаточным содержанием кальция и витамина D в детские годы.
Вероятность развития остеопороза возрастает у подростков, изнуряющих себя диетами, особенно у девочек, страдающих пищевыми расстройствами. Девочки при этом еще подвержены риску разрушения костной ткани, т. к. в этом возрасте происходит активный рост и формирование скелета, а длительное голодание может негативно повлиять на этот процесс.
Если питание девушки разнообразно и сбалансировано, насыщено кальцием, белками и витамином D, то это уменьшит риск возникновения остеопороза в будущем.
ЗПР возникает при дефиците массы тела (несбалансированное питание, низкая калорийность пищи, диета, голодание) или, наоборот, при ожирении. Задержка пубертата может возникнуть при усиленных занятиях спортом, если при этом подросток мало ест.
3. Анорексия
Одним из печальных последствий неправильных фанатичных диет является анорексия, превращающая тело человека в скелет, обтянутый кожей. Обычно до этого состояния себя доводят девочки, недовольные внешним видом. Сначала появляются диеты, затем отказы от еды вообще, вызывание рвоты, прием слабительных и мочегонных препаратов.
На что нужно обратить внимание родителям при подозрении на анорексию у своего ребенка:
- резкое снижение веса в течение месяца;
- слабость, усталость, раздражительность;
- частые перемены настроения;
- отказ от приема пищи в кругу семьи или друзей;
- исчезновение после застолья (проследите за ребенком, если подозреваете, что он вызывает рвоту после еды);
- сбои в менструальном цикле, прекращение менструаций;
- зацикленность на внешнем виде и питании;
- нарушение сна;
- постоянный холод и озноб;
- усиленная физическая нагрузка при отсутствии полноценного питания.
Помимо внешнего ужасающего вида при анорексии появляются проблемы с работой почек и желудочно-кишечного тракта, развивается остеопороз, анемия, могут возникнуть сбои в работе сердца и центральной нервной системы, страдает и разум.
С 12 до 17 лет длится самый противоречивый возраст – подростковый. Организм интенсивно формируется, поэтому мальчики и девочки наблюдают внешние изменения. Вес колеблется, а неправильное питание может привести к ожирению. В таком случае необходимо пересмотреть рацион и добавить физическую нагрузку.
Сбрасывать вес нужно только при развитии ожирения. Чтобы подростку проверить отклонения от нормы, необходимо рассчитать индекс массы тела (ИМТ): вес в килограммах поделите на рост в метрах, возведенный в квадрат. Затем найдите свой возраст в таблице ниже и посмотрите, какой показатель ИМТ нормальный, а какой свидетельствует об ожирении.
| Возраст | Норма ИМТ | ИМТ при ожирении | ||
| Мальчик | Девочка | Мальчик | Девочка | |
| 12-13 | 17,8 | 18,0 | 24,3 | 25,2 |
| 14-15 | 19,2 | 19,1 | 26,0 | 27,1 |
| 16-17 | 19,5 | 20,5 | 27,5 | 28,9 |
Если ваше значение ИМТ близко к показателю при ожирении, нужно сесть на здоровую диету. Когда индекс массы тела придет в норму, продолжайте питаться правильной пищей, но калорийность рациона должна быть в пределах 2500-3000 ккал.
Подростку важно получать много энергии, чтобы развиваться физически и умственно.
Если показатель ИМТ не сильно превышает норму, стоит добавить физической активности и убрать из рациона вредные продукты. Подросткам важно худеть только в случае реальной необходимости по таким причинам:
- В 10-13 лет начинается активный рост организма. Процесс требует много микро- и макроэлементов, витаминов, белка. Недостаток этих веществ провоцирует у подростка проблемы с опорно-двигательным аппаратом.
- В 14-16 лет меняется гормональный фон. Начинается половое созревание, развиваются железы внутренней секреции. Вес колеблется, что может побудить подростка к соблюдению неправильной диеты. На этом этапе только корректируется питание – оно состоит из здоровых продуктов.
Вредный сброс веса – это когда ИМТ в норме или совсем немного превышает показатели, а девочка или мальчик видит лишний жир и стремится от него избавиться. Когда полный подросток перестает есть или сокращает калорийность диеты до 500-800 ккал, пропускает приемы пищи, здоровью наносится сильный ущерб.
Мальчики и девочки 12-17 лет склонны к расстройствам пищевого поведения. Если ситуация заходит слишком далеко, подросток страдает от булимии, анорексии. Помочь ему избавиться от этих заболеваний могут только специалисты. Истощение организма опасно с разных сторон: психологической и физической. Вред от неправильного похудения для подростков (от начального этапа до критического – анорексии):
- ухудшение внешнего вида волос, кожи, ногтей;
- снижение концентрации, проблемы с памятью;
- повышение заболеваемости;
- ухудшение общего самочувствия: слабость, головокружение, появление перед глазами «мушек»;
- нарушение работы кишечника, возникновение проблем с желудком;
- ухудшение обмена веществ;
- возникновение кариеса, ломкость, шаткость зубов;
- задержка физического и умственного развития;
- нарушение менструального цикла, аменорея;
- депрессивное состояние, появление суицидальных мыслей;
- перетренированность из-за фанатичных занятий спортом;
- обезвоживание, полное истощение организма, когда подросток не может вставать с кровати, и возникает угроза для жизни.
Рекомендации подростку: как похудеть девочке в 14 лет
Каждой женщины свойственно желание хорошо выглядеть и быть стройной. Не исключение и юные особы, которые едва закончив играть в куклы, начинают уже задумываться, как похудеть девочке подростку в 14 лет.
Родители часто не считают нужным, что-либо предпринимать, ибо свое чадо итак самое красивое. Не найдя поддержки у взрослых, девочки ищут способ похудеть и часто со свойственным подростковым максимализмом. Закончиться самостоятельные попытки могут весьма плачевно.
Поэтому к проблеме подростка родители должны отнестись со всей серьезностью и ответственностью.
Ищем причины
В пубертатный период фигура и организм девочки претерпевают глобальные изменения. Фигура становится более женственной, в области бедер накапливается жировая ткань. Меняется и гормональный фон, что может стать причиной набора веса. Однако это редкий случай. В большинстве же вина лежит на неправильном питании и гиподинамии.
Важно! Прежде чем искать ответ на вопрос, как похудеть подростку 14 лет, в обязательном порядке необходимо посетить эндокринолога, а если он сочтет нужным – и других специалистов. Так как лишние килограммы могут быть последствием ряда заболеваний, и самостоятельное решение проблемы лишь усугубит ситуацию.
Почему девочки в 14 лет толстеют?
- Двигательная активность в этом возрасте зачастую снижается. Детские подвижные игры остались в прошлом, на смену им пришло многочасовое сидение за компьютером.
- Немалую роль играет и неправильное питание. Увлеченность подростков фаст-фудом, чипсами, газировками, всевозможными снеками также дают о себе знать.
- Наследственность. Нельзя исключать и генетический фактор. Если мама полная, то велика вероятность, что у дочери будет также склонность к набору лишнего веса. Однако нередко речь может идти не только о генах. Дети часто, даже неосознанно, повторяют модель пищевого поведения своих родителей. Когда вся семья питается неправильно, то каков шанс, что ребенок будет употреблять полезную пищу?
В поисках решения проблемы, как быстро похудеть подростку 14 лет, девочки начинают бороздить просторы Интернета. Их вниманию предлагаются самые разнообразные диеты, обещающие быструю потерю веса за считанные дни.
Однако все эти программы веса базируются на сильном сокращения поступления калорий. Чаще всего фигурирует цифра 1200 ккал.
Важно! Дефицит жизненно важных компонентов негативно отразится на здоровье подростка. Пострадать могут пищеварительная система, репродуктивные функции, ухудшится состояние кожи, волосы потеряют блеск, станут ломкими. Также в числе негативных последствий булемия, анорексия.
Похудеть, не навредив здоровью подростка можно, если придерживаться нескольких правил.
- Скорректировать питание. Причем не за счет глобального сокращения поступающих калорий, а исключив из рациона вредные и высококалорийные продукты.
- Увеличить физическую активность. Выбор секций для девочек велик, и выбрать занятия, которые будут приносить удовольствие, а параллельно и снижение веса, не составит труда. Хорошо сжигают калории танцы, плавание, аэробика. Достаточно трижды в неделю посещать секцию или выполнять комплекс упражнений дома, и проблема лишнего веса будет решена. В дополнение тело станет подтянутым, появится гибкость и грация.
- Режим дня также имеет значение. Полноценный сон, пятиразовое питание, прогулки на свежем воздухе – неотъемлемые атрибуты эффективного похудения.
Безусловно, девочке понадобится поддержка и помощь родителей.
Чтобы похудеть, надо есть. Это уже доказанный факт. Рацион девочки 14 лет должен быть сбалансирован по БЖУ в соотношении 30-20-50.
- К белковым продуктам относятся яйца, птица, мясо, дары водоемов, бобовые культуры, молочные продукты, грибы. Также протеины входят в состав круп.
- Источники полезных жиров – это рыба, растительные масла, семечки, всевозможные орехи и уже преставший быть экзотикой – авокадо, который хорош и в качестве ингредиента для салатов, и компонента для бутерброда.
- Углеводы заряжают энергией и обеспечивают умственную активность подростка. На долю быстрых углеводов – продуктов с содержанием сахара, мучных изделий должно приходиться не более 5% от углеводной нормы. Остальные же – это крупы, растительные продукты, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб.
Важно придерживаться пищевого режима. Есть 5 раз в день: 3 основных трапезы и 2 перекуса. Завтрак должен быть белково-углеводным. Например, тосты с отварным яйцом, творог с фруктами, рыбная котлета с овощным салатом.
В качестве перекусов полезными будут фрукты, орехи, но в умеренном количестве. Ужинать лучше не позднее, чем за три часа до отхода ко сну. Объемы порций следует ограничивать и ориентироваться на показатель 300 мг.
Обезвоживание – плохой «товарищ» в борьбе с лишним весом. В день необходимо выпивать около литра жидкости. Предпочтительнее, чтобы это была чистая вода
- Сахар. Безусловно, полностью отказаться от этого продукта очень сложно. Но если приучить себя класть меньше сахара в напитки, блюда, процесс похудения значительно ускорится. К тому же, уменьшение сладких блюд в рационе благотворно отразится на состоянии кожи, поможет снизить количество высыпаний и даже избавиться от угревой сыпи – распространенного спутника подросткового периода.
- Пакетированные соки, газированные напитки – не лучшие поставщики влаги. Значительно полезнее и в тоже время менее калорийнее свежевыжатые фреши.
- Полуфабрикаты, копчености, пища быстрого приготовления, майонез, промышленные соусы, кондитерские изделия и сдобная выпечка.
- Фастфуд и еда в пакетиках, которую называют мусорной «джанк-фуд».
- Жареные блюда также персона нон-грата в меню худеющей девочки. Стоит взять на вооружение антипригарную посуду и жарить без добавления жира. Тушение, запекание, отваривание только приветствуются.
Похудеть девочке подростку достаточно легко. Стоит только немного пересмотреть свой рацион, больше двигаться – и результат не заставит себя ждать. Лишний вес – это не приговор, а всего лишь последствие неправильного образа жизни.
Борьба с лишними сантиметрами нелегка, для победы вам потребуется немало сил и воли. И положительного результата получится достигнуть лишь тем, кто шел прямо к достижению своей мечты.
Зачастую, если женщина имела лишний вес, она это оправдывала не своей слабой волей, а какими-то проблемами со здоровьем, генетической предрасположенностью, буйством гормонов – чем угодно. Ведь порой трудно признать, что виной всему простая лень.
Так сколько же надо сжечь калорий, чтобы избавиться от 1 кг жира?
Считается, чтобы сжечь 1 кг жира необходимо потратить 7700 ккал. Диетологи советуют худеть на 2-4 кг в месяц (именно за счет жира).
Соответственно, для того, чтобы безопасно для организма скидывать 0,5 кг жира в неделю (учитывайте, что отвес будет несколько больше за счет потерянных воды, мышц и прочего), необходимо создать дефицит калорий на 3850 ккал в неделю, а это составляет 550 ккал в день (3850:7).
Именно такой дефицит калорий необходимо создать, чтобы убрать 2 кг жира в месяц.
Худеть, урезая только свой рацион питания нельзя. Вы должны правильно и сбалансировано питаться. Поэтому получать дефицит калорий необходимо комплексно: за счет снижения калорийности питания и за счет увеличения физической активности. При активном образе жизни обмен веществ ускоряется, организм быстрее сжигает калории в ходе повседневных дел.
Все это возможно, если пройти все ниже представленные этапы.
Формулируем цель
Главное, что нужно – это сформулировать цель. Для начала составьте список того, что принесет вам похудение. Например, это может быть платье, разнообразные наряды, свидания с симпатичными мужчинами, здоровое тело. Также составьте список, где будут указаны причины, которые способны помешать вам в достижении этой цели.
К данным пунктам можно отнести мягкотелость, слабоволие, бесхарактерность. Если держать постоянно перед собой эти два списка и соотносить помехи и возможные результаты, вы, несомненно, преодолеете все преграды.
Осознав свои слабые стороны, вы поймете, что делать дальше. Чем конкретнее вы опишите препятствия, тем больше вероятность с ними справиться. К примеру, слабая воля. Слабой воли «в принципе» не бывает, но она может быть слабой по отношению к чему-то. Например, к сладостям или тренировкам.
Какой выход? Укреплять ее развитием новых привычек. Дайте себе обещание отказаться на неделю от сахара и кондитерских изделий или сделать посильный минимум тренировок. Сдержите обещание, и в конце недели вы будете чувствовать себя совершенно иначе.
Работайте по такому принципу со всеми своими слабыми сторонами.
Давайте не будем забывать, что калории просто необходимы для поддержания жизнедеятельности нашего организма, а именно: для работы сердечно-сосудистой системы, для дыхательной, эндокринной, выделительной и прочее. И в полном покое наш организм расходует калории. Теперь поговорим о безопасном минимуме калорий в день.
В народе существует мнение, что женщине требуется употреблять порядка 2000 килокалорий за сутки, мужчинам же как минимум на 500 больше.
Но, что касается женщин, тем более с сидячим образом жизни, стоит сказать, что эта цифра несколько завышена.
Наиболее точная формула выглядит вот как:
- для женщин 9,99 х вес (в кг) 6.25 х рост (в см) – 4,92 х возраст – 161;
- для мужчин та же самая формула, только прибавляем 5.
По данной формуле мы вычисляем, какое количество калорий нам необходимо для того, чтобы удержать вес и не поправляться.
Чтобы вычислить, сколько калорий надо употреблять в день человеку, решившему похудеть, необходимо узнать сначала, сколько при вашей физической активности затрачивается энергии за день.
Качественный состав пищи
Качественный состав пищи таков: соотношение белков, жиров и углеводов – 1:1:4.
Средняя потребность в белках на 1 кг в сутки составляет 2–1,5 г, притом на 50 % это должен быть белок животного происхождения (мясо говядины и птицы, рыба, молочные продукты). Он имеет первостепенную роль, т. к. является структурным материалом для роста и иммунной системы, необходим для силы мышц. При нехватке белка в организме страдает головной мозг, снижается память и умственные способности, ребенок быстрее устает, иммунитет не справляется с инфекциями.
Молочные продукты помимо высокого уровня белка богаты кальцием, а мясо является основным источником железа, рыба же богата фосфором и минералами.
Суточная потребность в жирах составляет около 100 г. Для подростка роль жиров состоит в синтезе половых и других стероидных гормонов. Более полезными являются растительные масла, сливочное масло и сметана. Растительные жиры полезны за счет содержания полиненасыщенных жирных кислот, а животные – благодаря жирорастворимым витаминам, таким как А и D. 70 % поступающих жиров должны быть растительного и лишь 30 % – животного происхождения.
Углеводы
Суточная потребность в углеводах составляет 10–15 г на 1 кг массы тела (в зависимости от физической активности, температуры внешней среды и т. д.). Основная функция углеводов – обеспечение энергетических потребностей организма. Источниками полезных углеводов для ребенка являются крупы, овощи, хлеб, бобовые, зелень, фрукты, ягоды, а не булочки, пирожные и конфеты.
Жидкость
Потребность организма детей и подростков в воде выше, чем у взрослых, и составляет на 1 кг массы тела 50 мл (у взрослых – 30–40 мл). Полезно пить минеральную воду, чаи, отвары из трав и сухофруктов, овощные и фруктовые соки. Газированные напитки не способны утолить жажду, они раздражают слизистую желудка, способствуют вымыванию кальция из костей и зубов, могут вызывать аллергические реакции.
Если до подросткового возраста ребенок питался неправильно, то потом ему будет тяжело изменить пищевые привычки. А это грозит ожирением и заболеваниями пищеварительных органов, суставов, гормональными изменениями, ослаблением иммунитета.
Чтобы избежать вышеописанных проблем, нужно правильно составить меню для детей подросткового возраста.
Они нуждаются в повышенном количестве калорий и питательных веществ, так как ускоряются процессы их роста и развития.
Но важно правильно подобрать продукты, чтобы организм насыщался полезными веществами.
В 12 лет ребенок активно растет, поэтому необходимо пополнять рацион продуктами, богатыми на кальций. Дефицит этого вещества грозит сколиозом или остеохондрозом, повышается вероятность частых травм, перелома костей.
С 11 лет активно развиваются эндокринные железы. Часто в этом возрасте у детей появляется угревая сыпь. Чтобы улучшить состояние кожи, нужно уменьшить количество жирной еды и сладостей в рационе. Меню ребенка должно состоять из овощей, фруктов (источники клетчатки) и продуктов, изготовленных из цельного зерна (крупы).
Неправильное или однообразное питание может спровоцировать следующие проблемы:
- головокружение, «черные точки» перед глазами;
- постоянная усталость, даже после незначительной работы;
- ослабление иммунитета;
- постепенное разрушение твердых тканей зубов;
- суставные патологии;
- снижение костной массы, хрупкость костей;
- нарушение работы половых органов у девочек, нерегулярные месячные;
- снижение концентрации внимания и памяти;
- чрезмерное похудение или набор веса.
Важно! Чаще всего дети подросткового возраста страдают от заболеваний костно-мышечной системы, пищеварительного тракта и нарушения обменных процессов.
Чтобы избежать этих проблем, нужно правильно составить рацион подростка.
Потребность в еде
Энергетический обмен ребенка 14-15 лет отличается от катаболизма взрослых людей. Человек зрелого возраста во время отдыха потребляет примерно 1 ккал/1 кг за час, а подросток – 1,8 ккал.
Дети в переходном возрасте активны, за сутки они тратят на движение примерно 600 ккал. Их костная и мышечная ткань усиленно растет, на что израсходуется от 60 до 100 ккал. Общий расход энергии у подростка – от 2400 до 2500 ккал за 24 часа.
Чтобы удовлетворить потребности организма, а также восполнить запасы энергии, ребенок должен употреблять 2500-3000 ккал.
Внимание! Суточное количество калорий для подростка, который регулярно занимается спортом, – от 3100 до 3500 ккал.
Кроме того, нужно следить за качественным составом блюд. Они должны состоять из белков, жиров, углеводов в следующем соотношении – 1:1:4. Чтобы процесс построения тканей не нарушался, подросток должен получать до 100 г протеинов за день. Предпочтительнее животные белки (мясо, птица, рыба).
Важно! Вегетарианский тип питания подходит далеко не всем детям, так как существует риск железодефицитной анемии.
Углеводы – это основной источник энергии, за сутки подросток должен употреблять 400 г нутриентов.
Чтобы развитие не нарушалось, иммунитет укрепился, а период гормональной перестройки прошел легко, подростки должны употреблять такие продукты:
- к белковой пище относят мясо, рыбу (диетические сорта), фасоль, орехи, яйца, молоко, кисломолочные изделия с низкой жирностью. Дополнить этот список можно морепродуктами. Белковая еда ускоряет рост мышц, укрепляет их, помогает сжечь лишние жиры;
- полезные жиры: растительные масла, лосось, тунец, форель, орехи. Эти продукты помогают развиваться, улучшают состояние волос и кожных покровов;
Осторожно! Подростку стоит избегать вредных жиров, которые негативно влияют на сердечно-сосудистую систему. Лучше отказаться от цельного молока, жирного мяса, кокосового и пальмового масла, кондитерских изделий с жирным кремом, снековой продукции, жареных блюд.
- источники сложных углеводов: каши, овощи, цельнозерновой хлеб, бобовые, фрукты, ягоды. Они заряжают организм энергией. Простых углеводов (сладкая выпечка с начинками, конфеты) лучше избегать;
- молоко и продукты из него, сыры с низкой жирностью, капуста, орехи, семечки, рис, чечевица, брокколи насыщают организм кальцием. Это вещество укрепляет костную ткань, нормализует свертываемость крови, повышает стрессоустойчивость;
- благодаря рыбе, морепродуктам, говядине, бобовым, гречке, белой капусте, картошке, шпинату, организм насыщается железом. Это вещество поддерживает рост подростков, восполняет кровопотери у девочек во время менструации;
- много клетчатки содержится в овощах, фруктах. Грубые волокна очищают организм от шлаков, токсинов, а благодаря антиоксидантам защищают клетки от повреждения.
Кроме того, ребенок нуждается в чистой фильтрованной воде. Суточный объем зависит от веса (30 мл/1 кг).
Подростки часто перекусывают на ходу и сторонятся семейных трапез, что плохо отражается на их здоровье.
Чтобы подтолкнуть к правильному питанию детей школьного возраста, можно использовать следующие рекомендации:
- Если ребенок является поклонником какого-то вида спорта, то объясните ему, что сбалансированная диета поможет ему поддержать тело в отличной форме.
- У детей 14-15 лет часто появляются угри, быстро жирнеют волосы, что вызывает у них комплексы. Расскажите, что избежать этого поможет правильно питание.
- Напомните подростку, что, употребляя домашнюю пищу, он сэкономит деньги.
- Постоянно оставляйте на кухне вкусную полезную еду, которая нравится ребенку.
- Почаще предлагайте ему присоединиться к семейной трапезе.
И самое главное – будьте для детей примером. Если они видят, что родители правильно питаются и хорошо выглядят, то тоже будут стремиться к этому (хотя бы на подсознательном уровне).
Важен режим
Ребенок с 11 и до 14-15 лет должен принимать пищу не реже 4 раз за день:
- Завтрак. Во врем первой трапезы он должен потреблять до 25% от общего числа калорий.
- Обед. Второй прием пищи самый объемный – от 35 до 40% всех калорий.
- Полдник – это небольшой перекус, который равен около 15% от дневной калорийности.
- Ужин. На вечернюю трапезу припадает не больше 25% от общего количества калорий.
Читайте подробнее об организации правильного режима питания для детей и взрослых.
Внимание! Вечерний прием пищи нужно планировать за 2 часа до сна.
Когда вы составляете рацион ребенка, учитывайте его режим дня.
Завтрак
Основное блюдо – 300 г, напиток – 200 мл.
Варианты: каша на молоке, творог или блюда из него, омлет.
Дополнить эту пищу можно овощами, свежими или сухими фруктами, постным мясом, домашним соусом.
Обед 250 мг жидкой пищи, 100 г овощного салата, 300 г основного блюда, 200 мл питья. Полдник Кисломолочные продукты, фрукты, печенье. Объем порции – 100 г, запить все можно 200 мл питья. Ужин
Основное блюдо – 300 г и 200 мл напитка.
Примеры пищи: выпечка из творога, блюда из яиц или рыбы, каша с овощами.
Хлеб можно употреблять во время каждой трапезы. Лучше отдать предпочтение цельнозерновому продукту.
Важно! Правильный рацион подростка должен составляться с расчетом калорий. На день калораж меню для девочек – 2500 ккал, а для мальчиков – 3000 ккал. За 24 часа дети должны употребить 30% жиров, 20% белков, 50% углеводов.
Когда ИМТ (индекс массы тела в кг к росту в м²) подростка выше 25-30 кг/м², то ему необходимо откорректировать рацион. Для этого стоит отказаться от чипсов, шоколадных батончиков, жирной, жареной пищи, фастфуда, колбасных изделий, магазинных соусов и т.д.
Меню диеты для подростков
Ты пытаешься доказать свою независимость, свои права, отдаляешься от родителей, и тебя так волнует внешний вид. Что делать, если не устраивает отображение в зеркале.
В нашей статье ты сможешь узнать о диете для подростка 14 лет.
Чтобы приступить к диете для похудения, подросток должен понять, что причина избыточного веса – это неправильное питание.
Конечно, на родительские деньги ученики скорее купят пирожки, чипсы, различные сладости. В результате возникает проблема не только с лишними килограммами, но и с ослаблением иммунитета.
Поэтому важно объяснить подростку, что нужно не уменьшать количество употребляемых продуктов, а изменять меню.
Завтрак: гречневая или овсяная каша, в которой кусочек масла, мёд или фрукты, а можно творог, по жирности любой. Не будут лишними два яйца всмятку, а главное, самими приготовленный свежий апельсиновый сок. Такой вкусный завтрак придаст силы на весь день и обеспечит необходимыми витаминами и микроэлементами.
Обед: свежий салат без майонеза, суп или борщ, сваренный лучше на овощном бульоне, в который добавляется кусочек отваренного белого мяса. Жидкая пища должна быть горячей! На гарнир может быть запечённый картофель или фасоль. Фрукты.
Полдник: творог или творожная запеканка. Любые фрукты за исключением бананов и винограда, которые считаются высококалорийными.
В течение дня подросток должен пить простую воду, желательно не менее литра.
При такой диете для 14 лет подросток получает столько калорий, сколько необходимо для роста и полноценного развития, и лишний вес накапливаться не будет. Но также необходимо данную диету сочетать с регулярными физическими занятиями.
По отзывам подростков, многие из них похудели, даже и на 6 килограммов, но самое интересное, как пишут четырнадцатилетние, отказались от химии, приветствуя здоровый образ жизни.
Подробнее расскажем о диете для похудения 14 лет девочкам.
Понятно, что из-за рекламирования по телевидению образа стройной и худощавой девушки, чаще всего именно четырнадцатилетние, критически относящиеся к своему телу, задают вопрос: как похудеть? Они думают, что похудев, станут красивее, изменится жизнь.
По мнению психологов, это не так. Прежде всего, нужно изменить себя внутри, повысить свою самооценку. А такая диета, весьма распространённая среди девочек 14 лет, как кофе, салат и на ужин – фрукты, приведёт к различным заболеваниям.
Девочки обязательно должны потреблять в среднем до 2500 килокалорий, меньше, чем мальчики.
Менее калорийным может быть обед, но необходимо первое блюдо, причём и первое, и второе должно быть горячим. Полдник и ужин для худеющих подростков должен быть легким. Это молочная или растительная продукция, можно и мясо.
Для девочек, желающих похудеть, врагами должны стать следующие продукты: сладкое, выпечка, чипсы, фаст-фуд и газировка. В соках в коробках содержится много сахара, лучше травяной чай. Уменьшите количество соли и чеснока, которые вызывают аппетит, и никакой жареной пищи.
В вашей диете должны быть только полезные продукты:
- супы на овощных бульонах;
- крупяные изделия в виде гарниров или каш, лучше без сахара;
- отрубной хлеб;
- молочные продукты.
Понедельник:
- Завтрак – творог с фруктами, травяной чай.
- Обед – овощной суп, небольшая куриная котлета, сок.
- Полдник – чай, бутерброд с сыром.
- Ужин – овощной салат, отварная рыба.
Вторник:
- Завтрак – отварная телятина с гречневым гарниром, травяной чай.
- Обед – щи, тушеная капуста, огурец, компот из сухофруктов.
- Полдник – фруктовый салат с йогуртом.
- Ужин – овсяная каша, чай.
Среда:
- Завтрак – 1 бутерброд с отварным мясом, помидоры, зеленый чай.
- Обед – овощной салат, лапша куриная с отварным кусочком мяса, сок овощной.
- Полдник – 2 отварных яйца всмятку, чай с медом.
- Ужин – творог с фруктами, молоко.
Четверг:
- Завтрак – тушеное куриное мясо с овощами, кофе с молоком.
- Обед – грибной суп, картофельное пюре, томатный сок.
- Полдник – йогурт.
- Ужин – каша гречневая с молоком, бутерброд с сыром, стакан чая.
Пятница:
- Завтрак – творожная запеканка с фруктами, кефир.
- Обед – суп-харчо, отварная рыба, морковный сок.
- Полдник – йогурт, бутерброд с сыром.
- Ужин – каша, чай с медом.
Суббота:
- Завтрак – плов овощной, овощной салат, кофе.
- Обед – борщ на овощном бульоне, гуляш из говядины, компот.
- Полдник – творог – 150 г.
- Ужин – салат из сладкой кукурузы и помидора, 1 яйцо всмятку, травяной чай.
Воскресенье:
- Завтрак – тушеная куриная грудка с овощами, кофе с молоком.
- Обед – суп, картофельное пюре – 200 г, томатный сок.
- Полдник – йогурт.
- Ужин – гречневая каша, бутерброд с сыром, чай.
По мнению диетологов, эта диета для 14 лет самая сбалансированная, очень полезная для девочек-подростков. Необходимо отметить: при диете для девочек 14 лет обязательны ежедневные занятия спортом. При такой диете, по отзывам девочек, можно похудеть за 3 недели на 7 килограммов.
Основные принципы
Правильное питание для подростков играет очень важную роль. От рациона ребенка зависит состояние его здоровья, развития и роста организма.
Особенно в подростковом возрасте, когда организм полностью меняется, созревает, важно питаться сбалансировано, получать все необходимые витамины и микроэлементы.
В рационе подростков свое незаменимое место должны занимать натуральные продукты. Следует приучить к жидким супам, борщу и иным видам пищи.
Самой опасной и распространенной проблемой питания в этом возрасте является страсть к чипсам, бутербродам и иным видам фастфудов.
примеры бутербродов для перекуса
Для замены любимых лакомств, следует предложить также вкусные, но полезные сухофрукты и разновидности орешков.
В меню правильного питания подростков 14 лет, как девушек, так и мальчиков, должны входить:
- фрукты и овощи;
- сыр и творог, молоко;
- яйца;
- рыба и мясо, птица;
- сухофрукты, ягоды;
- разновидности круп, таких как гречка, рис, овсянка, пшеница.
Все перечисленные продукты ежедневно должны составлять 4-разовое питание ребенка. В подростковом возрасте организму больше всего необходимы углеводы. Конечно, обязательны и жиры, белок.
Если последних по 1 части достаточно, то углеводов понадобится 4. Каждый компонент жизненно необходим для взрослеющего и растущего организма.
Большое количество белков содержится в:
- орехах;
- мясе;
- твердом сыре;
- рыбе.
Жиры имеют важное место в обеспечении организма питательными веществами. Большая часть потребляемых жиров должна быть растительной.
Необходимые жиры можно получить из:
- растительного масла;
- орехов.
Крупы также содержат определенный процент этого вещества. Активному ребенку необходимо огромное количество углеводов.
Исчерпать их можно из таких продуктов, как:
- крупы;
- овощи;
- зелен;
- хлеб;
- бобовые культуры;
- фрукты и ягоды.
Ошибочно считать, что больше углеводов в сладкой выпечке и конфетах. Их чрезмерное потребление в пищу ни к чему хорошему не приведет.
Если соблюдать правильное питание у подростков, они не столкнутся со следующими, столь частыми в этом возрасте, проблемами:
- разрушение зубов;
- низкорослость;
- головокружения;
- проблемы с суставами;
- слабый иммунитет;
- хрупкость костей;
- частые переломы;
- нарушение менструального цикла у девушек.
Каждая проблема, начавшаяся в раннем возрасте, на всю жизнь может изменить организм, лишить крепкого здоровья.
Большинство родителей воспринимают подростков за взрослых людей. Однако они не совсем хорошо различают полезное и вредное, правильное и плохое.
Так, девочка 14 лет может придерживаться диеты своей подруги, не понимая, насколько это ей необходимо и полезно. В любом случае, правильным выходом является откровенный разговор между родителем и ребенком.
Чем заменить сахар в выпечке при правильном питании узнайте из статьи: чем заменить сахар при правильном питании.
Что делать, если я постоянно срываюсь с правильного питания, читайте здесь.
Как это правильное питание по часам для похудения, смотрите здесь.
Нужно при помощи фактов, убеждающих слов, объяснить подростку, какие последствия могут быть от постоянного употребления только сухой пищи, фастфудов, как получить необходимый заряд энергией при этом не переедать.
Можно помочь ребенку избавиться от лишнего веса и пухленьких щечек, которые так ненавистны в подростковом возрасте.
Поможет изменение меню для всей семьи. Подросток должен почувствовать поддержку со стороны взрослых.
В подростковом возрасте особенно большое внимание уделяют внешнему виду. Именно этим обусловлено стремление избавиться от слегка пухленьких щечек и лишних килограммов. Не нужно упрекать подростка за свое стремление, лучше помочь, подобрав правильную диету.
Режим питания
Подросток за день должен питаться от 4 до 6 раз. Однако этот режим не подразумевает переедания. Если кушать почаще и в небольших количествах, сбалансировано, организм получит все необходимые вещества для полноценного роста, вероятность набора лишнего веса сводится к минимуму.
Завтрак для подростков незаменим. Однако большинство молодых людей избегает приема пищи в ранее время. Задача родителей — объяснить значение завтрака, его помощь в диете.
На завтрак можно приготовить легкое блюдо из рыбы или мяса, подать с овощным салатом. Не нужно забывать о фруктах. Попить можно чай или какао, но и в коем случае кофе.
О правильном питании для подростков: сколько нужно употреблять калорий в сутки
Основные принципы
Модные журналы пестрят стройными подтянутыми юношами и девушки.
Многие подростки начинают стремиться к эталонам красоты, часто не понимая, что для их организма несбалансированное питание может быть опасным.
Переубедить детей в этом возрасте сложно, поэтому родителям следует побеспокоиться о составление правильной диеты для подростков (12–14 лет) для похудения.
Взрослые диеты категорически не подходят для подростков, поскольку обменные процессы в разном возрасте значительно отличаются. Прежде чем начинать худеть, необходимо посетить подросткового врача, выслушать его мнение и рекомендации.
Растущий организм ежедневно нуждается в большом количестве витаминов и микроэлементов. Любой дефицит полезных веществ может привести отставанию в развитии, позднему половому созреванию, гормональным сбоям.
Худеющие подростки часто страдают от повышенной утомляемости, начинают портиться зубы, волосы, ногти, ухудшается зрение.
Подростки должны усвоить, что лучшая диета – это правильное и регулярное питание – разгрузочные дни и голодание опасны для неокрепшего организма. Многие любимы детьми продукты вредят здоровью, способствуют быстрому набору веса.
1. Фаст-фуд – гамбургеры, картофель фри не только содержат в себе множество лишних калорий. Такая быстрая еда способствуют накоплению вредного холестерина в организме – у подростков начинаются проблемы с сердцем и сосудами.
2. Чипсы, сухарики – эту еду можно увидеть в руках почти у всех подростков. Эти продукты используют в качестве быстрых перекусов, они легкие и вкусные. Но чипсы очень калорийны, содержат особые вещества, которые вызывают привыкание.
4. Сладости. Подросткам сложно полностью отказаться от сладкого, да это и не нужно. Горький шоколад улучшает работу мозга, устраняет стрессы и усталость. Сухофрукты содержат множество витаминов и полезных микроэлементов. При активных физических нагрузках употреблять сладкое в разумных количествах можно. А вот от сахара в чистом виде лучше отказаться, заменить его медом.
5. Газированные напитки необходимо полностью исключить – в них нет никакой пользы, кроме «пустых» калорий. Подростка необходимо приучить пить чистую воду без газа, зеленые и травяные чаи с добавлением небольшого количества меда.
6. В пакетированных соках содержится много сахара и мало натуральных компонентов. При выборе продукта следует тщательно изучать состав, лучше свести употребление таких напитков к минимуму.
Во время диеты для подростков (12–14 лет) для похудения следует свести к минимуму количество потребляемой соли. Фрукты и овощи следует употреблять сезонные – в них содержание полезных веществ максимальное.
В рационе обязательно должны быть белковые продукты – яйца, нежирное мясо птицы, молочные продукты с пониженным содержанием жира. Среди полезных продуктов также есть некоторые исключения.
В морепродуктах содержится йод, витамины, необходимы растущему организму, поэтому они должны присутствовать в меню подростка. Нельзя убирать из рациона сливочное масло, особенно у девочек – оно благотворно влияет на репродуктивную функцию женского организма. В меню подростка должно быть много зелени – это не только полезно, но и улучшает состояние кожи, предотвращает появление угревой сыпи.
Есть несколько вариантов диеты на день для подростков. Их лучше чередовать, чтобы рацион был максимально сбалансированным.
Вариант 1
Гречневая каша на воде с минимальным количеством соли – 100г. Мясо птицы без кожи, костей и жира – 200 г. Чай зеленый с 5 мл меда и ломтиком лимона.
Молоко с пониженным содержанием жира – 200 мл.
Суп-пюре из зеленого горошка или цветной капусты. Тост с 20 г сливочного масла и 55 г твердого сыра жирностью не более 30%, 1 вареное яйцо.
Натуральный йогурт, несладкое яблоко.
Запеченный картофель среднего размера с зеленью, салат из сезонных овощей.
Вариант 2
Овсяная каша на молоке –150 г, чай с медом и лимоном.
Натуральный йогурт или кефир, зеленое яблоко.
Постный красный борщ, 150 г отварного куриного мяса без соли.
Нежирный кефир – 250 мл.
Отварные сезонные овощи – 150 г, молоко – 220 мл.
Вариант 3
Молоко – 250 мл, тост с 40 г твердого нежирного сыра.
Винегрет без картофеля (или любой овощной салат, заправленный растительным маслом) – 180 г, запеченное нежирное мясо – 150 г, томатный сок без соли.
Орехи любые – 40 г.
Рыба запеченная, овощной салат.
Вариант 4
Яйца вареные –2 шт., тост с 20 г масла, 200 мл натурального сока.
Любой фрукт.
Отварное мясо без соли – 200 г, салат из овощей, заправленный лимонным соком и маслом оливы, несладкий компот.
Любые фрукты или ягоды – 200 г.
Творог нежирный – 150 г., можно добавить 5 мл меда. Молоко – 200 мл.
Вариант 5
Рисовая каша на молоке – 150 г, тост из черного хлеба с маслом и зеленью.
Натуральный сок – 200 мл, тост с кусочком нежирной ветчины.
Отварное мясо – 150 г, тушеные овощи – 200 г.
Яблоко, апельсин или грейпфрут.
Запеченный картофель, помидор, 50 г твердого сыра.
Если нужно срочно похудеть к какому-либо мероприятию или празднику, можно воспользоваться экспресс-диетой, рассчитана она на 5 дней. Необходимо помнить, что она предназначена только для крайних случаев, постоянно придерживаться ее нельзя. На второй завтрак и полдник всегда нужно съедать одно зеленое яблоко или грейпфрут.
День 1
Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт., салат из 1 апельсина и моркови, несладкий чай.
Яблоко и 10 черносливов.
Натуральный йогурт или нежирный кефир – 250 мл.
День 2
Нежирный твердый сыр – 50 г, зеленый чай с медом и лимоном.
Омлет из 1 яйца и 50 мл молока.
Груши или апельсины – 2 шт.
День 3
Молоко теплое с медом – 400 мл.
Салат из овощей с зеленью и оливковым маслом в неограниченном количестве.
Молоко с медом – 250 мл.
День 4
Овсянка на воде – 100 г, несладкий чай.
Сезонные овощи в любом количестве.
Фрукты (кроме бананов) – 500 г.
День 5
Йогурт натуральный – 150 мл, нежирный творог – 120 г, апельсин.
Салат из капусты, 1 вареное яйцо.
Кефир – 250 мл, твердый сыр – 50 г.
Диета для подростков (12–14 лет) для похудения подразумевает уменьшение суточного потребления калорий на 20%. Девочки должны потреблять 2500 ккал в день, мальчики – 2700 ккал. Эти показатели – норма для подростков, уменьшать их более чем на 20% нельзя.
Основную часть рациона должны составлять полезные углеводы – каши, свежие, вареные и запеченные овощи – на них должно приходиться примерно 50% пищи. На белки и жиры – примерно по 25%. Жаренную и жирную пищу следует исключить. Можно употреблять запеченные, отварные и приготовленные на пару блюда.
Питание во время диеты подразумевает дробный и регулярный прием пищи. Необходимо перейти на 4 разовое питание, кушать нужно в одно и то же время, пропускать приемы пищи нельзя.
Горячие первые блюда необходимы для подростков, которые хотят сбросить лишний вес. При ежедневном употреблении супов не будут возникать проблемы с пищеварением и лишним весом.
Полдник и ужин должны быть легкими, предпочтение следует отдать молочным продуктам, овощам, несладким фруктам.
Соблюдение питьевого режима – залог здорового образа жизни. При диете подросткам нужно выпивать не менее 1,5 л чистой воды без газа. Лучше употреблять прохладную воду – это поможет быстрее сжигать жировые запасы.
Подростку нужно выбрать спорт по душе, чтобы не воспринимать тренировки как наказание. Девочки могут заняться танцами, плаваньем, фитнесом. Для мальчиков подойдут командные и силовые виды спорта.
Заниматься нужно минимум 3 раза в неделю, продолжительность тренировок – 1 час.
Помимо тренировок, необходимо ежедневно активно двигаться не менее 3 часов. Это могут быть пешие прогулки, езда на велосипеде, роликах или коньках, бадминтон, настольный теннис.
Диета для подростков (12–14 лет) для похудения – осознанный выбор многих мальчиков и девочек. Родителям стоит поддерживать ребенка в его стремлении быть красивым и здоровым, помогать избежать ошибок и срывов. Идеально – сесть на диету всем вместе. Худеть всей семьей намного веселее, да и в холодильнике не будет лишних соблазнов для худеющего подростка.
Свежие фрукты и овощи — отличный источник витаминов, микро- и макроэлементов в весенне-летний период.
Подросток обязательно должен получать с пищей необходимое количество макро- и микроэлементов, витаминов. Летом достаточно есть в разнообразии свежие овощи и фрукты (ягоды), а в зимне-весенний период можно пить курс витаминных препаратов. Считается, что, съедая в день шесть фруктов разного цвета, мы восполняем потребность во всех необходимых витаминах и минералах!
Кальций (1,2 г/сут.) и магний (300 мг/сут.) нужны для построения костей и зубов, также магний снимает возбудимость нервной системы, помогает справится с бессонницей, благотворно влияет на сердечную мышцу.
Фосфор (1,8 г/сут.) необходим для обмена веществ, нормальной работы нервной системы и мозга, мышц, печени и почек.
Железо (15–18 мг/сут) необходимо для кроветворения, насыщения организма кислородом.
Натрий (4 г/сут.), хлор и калий (4 г/сут.) нормализуют водно-солевой обмен, кислотно-щелочное равновесие, калий выводит из организма лишнюю воду и натрий.
Исключение
Продукты, которые становятся главной причиной ожирения у подростков, т. е. они должны быть исключены из употребления полностью:
- Чипсы, газировки, шоколадные батончики и конфеты.
- Соусы промышленного производства (кетчупы, майонезы, аджики и др.).
- Продукты из переработанного мяса (колбаса, ветчина, сосиски).
- Хлебобулочные изделия и фастфуд.
- Жареное (особенно котлеты и картошка, жареные пирожки).
Есть следует преимущественно домашнюю еду. Овощные супы, крупяные каши (манной и овсяной увлекаться не стоит), хлеб, морепродукты, молочные продукты (цельное молоко и кефир, сыр и творог), яйца, некрепкий чай, важно тушить и запекать мясо курицы, нежирной свинины, говядины. Картофель можно употреблять не чаще двух раз в неделю в отварном или запеченном виде. Макароны можно есть только из твердых сортов пшеницы. Не стоит злоупотреблять сладкими и мучными продуктами.
В подростковой диете можно устраивать разгрузочные дни, в которые питаться можно кефиром, гречкой на воде и свежими/запеченными фруктами. Но устраивать такие дни рекомендуется максимум один день в неделю. Калорийность – до 1000 на сутки. Более значительное снижение питательности и тем более полный голод в разгрузочные дни вызовут различные нарушения в организме подростка, в том числе перевозбуждение центра аппетита в головном мозге, что может привести к срыву: ребенок будет поедать все вокруг и в итоге наберет больше, чем потерял до этого.
Значительную роль играет физическая активность, достаточно будет чем-то заниматься по два часа два-три раза в неделю. Подойдет любой вид спорта, лишь бы он приносил удовольствие подростку (бег или плавание, йога или танцы, ролики или коньки, лыжи, борьба и бокс, игровые виды спорта, футбол, волейбол – перечень можно продолжать долго).
