Протеиновые коктейли и напитки — полезная вещь (даже Джей Ло признается, что они помогают ей поддерживать такую невероятную форму). Это дополнительный источник белка, необходимый для похудения и набора мышечной массы. Кроме того, протеиновый порошок часто обогащают витаминами и минералами.
Самые популярные источники протеина в БАДах — молочная сыворотка или соя. В первом случае молоко полностью очищают от воды, жиров и углеводов, оставляя только белок. Во втором — получают протеин из соевых бобов.
Сывороточный протеин:
- Повышает выносливость
- Может ускорять снижение веса
- Улучшает состояние кожи
- “Упакован” минералами и аминокислотами
- Вкусный, его легко замаскировать в смузи.
Соевый протеин:
- Регулирует уровень холестерина в крови
- Подходит веганам
- Не содержит лактозы
- Быстро усваивается
Вердикт? Спортивные врачи считают, что при прочих равных лучше выбирать сывороточный протеин. Доказано, что он лучше усваивается и в большей степени помогает набору мышечной массы. Но если вы по каким-то причинам не употребляете молочные продукты, соевый тоже подойдет.