Эксперимент, проведенный российскими биотехнологами, доказал, что совместное употребление куркумы и продуктов красного цвета повышает иммунитет и защищает организм от воспалений и действия токсинов. Дело в двух полифенолах — куркумине и кверцетине. Их сочетание усиливает антиоксидантную защиту организма, активирует ферменты, отвечающие за выведение токсинов, и способствует повышению сопротивляемости к инфекциям.
Куркумин и кверцетин выводятся из организма не сразу, поэтому не обязательно посыпать ягоды куркумой, чтобы повысить антиоксидантный эффект. Достаточно употреблять эти продукты в один день, но не менее 3 раз в неделю.
Какой куркумин выбрать? Эффективный и биодоступный! Липосомальная формула помогает сохранить все ценные свойств куркумина и усвоиться в 10 раз лучше обычного экстракта. Принимай его в чистом виде, разводи в воде, добавляй в сок или смузи.
Липосомальный куркумин: 2 технологии, 1 формула и максимальная эффективность.
Последние 10 лет интерес ученых прикован к куркуме. Точнее, к ее основному действующему компоненту — куркумину, который доказал свои антиоксидантные и противовоспалительные свойства.
В чем сложность? Куркумин плохо переносит кислую среду пищеварительной системы. Из-за чего обладает низкой биодоступностью и быстро выводится из организма.
Чтобы сохранить пользу и стабилизировать продукт, применяют технологию PNS.
Что такое PNS?
Polar Non-polar Sandwich Technology позволяет молекулам куркумина легко проходить через клеточную мембрану и усваиваться. Это возможно благодаря особой формуле. Ее основу составляет восстановленная матрица натуральной куркумы. Кроме куркумина, в ней присутствуют ее природные составляющие: белки, углеводы, эфирные масла. Эти компоненты улучшают усвоение куркумина.
Как это работает?
Куркумин имеет гидрофильную природу и состоит из полярных молекул, которые с трудом проходят через стенку клетки. Чтобы куркумин усваивался максимально, его помещают между остальными компонентами матрицы: эфирными маслами, углеводами, пищевыми волокнами и белками. Каждый из них имеет гидрофобную структуру и состоит из неполярных молекул. Благодаря такому принципу сэндвича куркумин легко проходит через клеточную мембрану и может легко всасываться.
Откройте новые возможности известных нутриентов!
Поддерживай защитные силы организма с удовольствием!
