Это не диета, а режим питания, который уже стал образом жизни. Смысл в том, что вы отказываетесь от одного из приемов пищи - например, от завтраков. И первый прием пищи у вас произойдет в 13.00 - обед. Затем ужин в 19.00 и далее 17 часов без перекусов до обеда на следующий день.
Доктор Берг (кто не знает, обязательно посмотрите в youtube его лекции, они очень познавательные) сформулировал несколько важных принципов ИГ.
Что главное надо усвоить, переходя на интервальное голодание?
Вы едите, только если голодны по-настоящему!
Поэтому первым делом надо научиться отличать голод от легкого желания поесть. Небольшой ненужный организму аппетит проходит через несколько минут самостоятельно или после нескольких глотков воды, горячего чая, а также после прогулки и любого переключения внимания.
Как мягко войти в режим ИГ?
Его вообще начинают по максимально щадящей схеме.
- Сначала Вы переходите на трехразовое питание: завтрак, обед и ужин. Никаких перекусов, только вода. Частый прием пищи повышает инсулин и останавливает сжигание жира.
- Как только новый режим станет привычным, вы отказываетесь от завтрака или ужина. Остаётся 2 приема пищи. Слушайте свой организм — при правильном построении рациона он сам подскажет, когда можно обойтись без еды. (Но если вы оставили ужин — он не должен быть слишком поздним).
- Последний этап – удлинение интервала голодания и сокращение пищевого окна. Традиционная схема — 16/8 (16 часов голодания и 8 часов для еды).
Как работает ИГ?
Интервальное голодание помогает уменьшить инсулин в крови и одновременно повышает гормон роста. В результате запускается процесс активного сжигания лишнего жира, а его накопление останавливается. Одновременно ИГ решает многие проблемы со здоровьем:
- снижается высокое давление;
- укрепляется иммунитет;
- проходят воспаления и боли;
- повышается общий тонус и настроение;
- улучшается сон и память.
Все это объясняется нормализацией реакции клеток на инсулин.
Так что переходите на «интервалочку», и ваш организм скажет вам спасибо!
