Что такое цинк?
Цинк является важным противовоспалительным и антиоксидантным питательным веществом для многих биологических процессов в организме человека. Относительно хорошо известно, что он полезен для поддержки иммунной системы, но он также может быть очень важен для репродуктивного здоровья, правильного роста и развития детей, здоровья костей, зрения, слуха, здоровья пищеварения, кожи и роста волос.
Что произойдет, если у вас низкий уровень цинка?
Дефицит может вызывать широкий спектр неспецифических симптомов, включая задержку роста у детей, низкий аппетит, выпадение волос, потерю веса, диарею, затуманивание сознания, депрессию, бесплодие как у мужчин, так и у женщин, гормональный дисбаланс, тремор, медленное заживление ран, плохое иммунитет и потеря вкуса.
Люди могут подвергаться риску дефицитацинка, если они потребляют мало калорий, страдают определенными расстройствами пищеварения, имеют в анамнезе желудочно-кишечные операции, заболевания печени или почек, определенные заболевания крови, страдают алкоголизмом или соблюдают вегетарианскую диету. Пожилые люди также часто испытывают трудности с должным усвоением цинка.
Организм человека не хранит цинк, поэтому его дефицит может возникнуть быстро, если его потребление недостаточно. Тяжелый дефицит встречается редко, однако относительно часто встречается легкая и умеренная недостаточность. Медь биохимически взаимодействует с цинком, и слишком длительный прием слишком большого количества цинка может привести к дефициту меди. Вот почему иногда рекомендуется приниматьдобавки цинка и меди вместе, особенно с очень высокими дозами цинка.
Какие продукты богаты цинком?
Мы должны получать цинк из продуктов питания, причем устрицы с большим отрывом являются единственным лучшим источником цинка. Большинство людей получают большую часть цинка из красного мяса и курицы. Цинк также содержится в зерновых, орехах, семенах и бобах, но он менее биодоступен для усвоения из-за присутствия фитатов, которые связываются с цинком и затрудняют его усвоение. Вегетарианцы могут увеличить биодоступность цинка в зернах и бобах, предварительно замачивая их в воде на несколько часов, чтобы уменьшить связывание фитатов. Взрослые должны получать 8–11 мг цинка в своем ежедневном рационе или 12 мг при беременности или кормлении грудью.
Может ли цинк принести пользу иммунной системе?
В систематическом обзоре и метаанализе 2012 года были рассмотрены исследования добавокцинка и профилактики простуды. В 17 исследованиях с участием 2121 участника исследователи пришли к выводу, что добавки цинка сокращают продолжительность простуды у взрослых, но не у детей. Качество этого обзора было признано средним, и исследователи предложили провести дальнейшее исследование по этой теме.
Полезен ли цинк для здоровья волос?
Многие состояния, связанные с выпадением волос, могут быть связаны или, по крайней мере, усугублены дефицитом цинка. В обзорной статье приводятся многочисленные исследования, которые показали корреляцию между дефицитом микроэлементов и расстройствами волос, андрогенной алопецией, очаговой алопецией и телогеновой алопецией.
Правильная дозировка важна, и одно исследование с использованием очень высоких доз цинка не дало положительных результатов. Заболевания щитовидной железы часто вызывают выпадение волос, и иногда их можно улучшить с помощью добавок цинка.
Может ли цинк помочь от прыщей?
Было показано, что цинк замедляет рост бактерий, вызывающих прыщи, Propionibacterium Acnes. Это уменьшает маркеры воспаления, которые бактерии используют для возникновения кожных заболеваний. Многочисленные исследования показали, что цинк уменьшает прыщи у людей, испытывающих дефицит цинка.
Кроме того, исследование 2019 года показало, что пациенты с псориазом чаще имеют низкий уровень цинка и относительно высокий уровень меди в крови, и исправление этого дисбаланса может помочь улучшить симптомы кожных заболеваний. Систематический обзор и метаанализ исследований, посвященных атопическому дерматиту (экземе) и уровням цинка в 2019 году, выявили противоречивые результаты. Некоторые нашли преимущества, а другие нет.
Важно отметить, что существуют разные формы добавок цинка, которые имеют разный уровень эффективности для разных потребностей, связанных со здоровьем кожи.
Может ли уровень цинка повлиять на мужскую фертильность?
Систематический обзор и метаанализ показали, что у бесплодных мужчин уровень цинка в семенной жидкости значительно ниже. Было обнаружено, что добавление цинка значительно увеличивает нормальную морфологию сперматозоидов, объем спермы и подвижность сперматозоидов. Правильный уровень цинка у мужчин может быть важным фактором здорового зачатия.
Почему цинк важен для беременных и младенцев?
Цинк очень важен для развития плода из-за его роли в ДНК, синтезе белка и клеточном делении. Беременность с низким уровнем цинка связана с выкидышем, задержкой роста плода и преждевременными родами. Систематический обзор отметил исследование, которое показало, что добавки цинка значительно снижают риск преждевременных родов. Однако это может быть связано со снижением риска заражения матери, что может стать причиной преждевременных родов.
Полезен ли цинк для кишечника?
Правильное функционирование желудка и кишечника важно для усвоения цинка, поступающего с пищей, а его дефицит может быть характерен для серьезных хронических расстройств пищеварения, таких как болезнь Крона, язвенный колит, целиакия, желудочно-кишечные язвы и диарея. Может быть трудно определить, привел ли дефицит к расстройству или расстройство вызвало дефицит, поскольку дефицит цинка может способствовать повышенной восприимчивости к пищеварительным инфекциям.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует давать цинк детям, которые подвергаются повышенному риску заражения. Было показано, что добавки цинка уменьшают тяжесть, частоту и продолжительность эпизодов диареи у детей.
Полезен ли цинк при диабете?
Пациенты с диабетом как 1-го, так и 2-го типа обычно имеют дефицит цинка, и их состояние может улучшиться при приеме добавок. Известно, что антиоксиданты помогают улучшить контроль уровня сахара в крови, и в статье 2015 года было обнаружено значительное снижение маркеров окислительного стресса у диабетиков после приема 30 мг цинка ежедневно в течение 3-6 месяцев.
Может ли дефицит цинка повлиять на функцию щитовидной железы?
Дефицит цинка может увеличить риск нарушения функции щитовидной железы. Щитовидная железа играет роль в нормальном использовании цинка. Несколько исследований показали, что цинк играет очень важную роль в преобразовании гормона щитовидной железы в активную, полезную форму в организме, что приводит к более быстрому использованию ограниченных запасов цинка. Оптимальный уровень цинка важен для поддержания здоровой функции щитовидной железы.
Может ли цинк помочь при депрессии?
В исследовании 2013 года участников с большим депрессивным расстройством сравнивали тех, кто принимал антидепрессанты в дополнение к плацебо, с теми, кто принимал антидепрессанты плюс 25 мг цинка. Участники, принимавшие добавки цинка, испытали более значительное улучшение по сравнению с группой плацебо в конце шести и 12 недель.
Может ли цинк принести пользу слуху?
Исследование 2011 года показало, что цинк может быть полезен при внезапной необъяснимой потере слуха. В исследовании 66 участников исследования были разделены на две группы по 33 человека. Одна группа получала только кортикостероиды, а другая получала кортикостероиды вместе с добавкой цинка. У участников проверяли уровень цинка в крови до и после лечения. Повышенный уровень цинка тесно коррелировал с более высоким процентом выздоровления и улучшением слуха.
Важен ли цинк для зрения?
Цинк присутствует в глазах и играет важную роль в поддержании оптимальной функции глаз. Однако добавление цинка для здоровья зрения дало противоречивые результаты. Исследования цинка при заболеваниях глаз часто также включают в себя другие питательные вещества, что затрудняет понимание того, оказывает ли эффект только одно или несколько веществ.
Полезен ли цинк для здоровья костей?
Исследование пациентов с большой талассемией, заболеванием крови, показало, что ежедневный прием 25 мгцинка значительно улучшает минеральное содержание костей через 18 месяцев. Исследование стимулировало изучение добавок цинка в других группах населения на предмет аналогичных эффектов.
Нижняя линия
Анализы крови на цинк не всегда надежны, поэтому поговорите со своим врачом, чтобы узнать, подходят ли вам добавки цинка. Некоторые причины, по которым ваш врач может счесть это целесообразным, включают диагноз мальабсорбционного расстройства пищеварения, ослабленную иммунную систему, наличие других состояний, связанных с дефицитом цинка, или использование рецептурных лекарств, которые могут вызвать дефицит цинка. Белые пятна на ногтях могут быть признаком дефицита цинка.
Правильная дозировка важна: слишком высокая доза может вызвать неблагоприятные симптомы, а слишком низкая неэффективна. Всегда рекомендуется принимать добавки цинка во время еды, поскольку в чистом виде они могут вызвать расстройство пищеварения. Поддержание здоровой диеты, состоящей из свежих цельных продуктов, включая широкий выбор мяса, овощей, фруктов и зерновых, всегда является лучшим способом обеспечить адекватное питание.
