Витамин D3, также известный как холекальциферол, является одной из форм витамина D. Это основной и наиболее активный тип витамина D, который образуется в коже человека при воздействии ультрафиолетовых лучей типа B (UVB) солнечного света на прекурсоры витамина D.
Основные источники витамина D3:
- Ультрафиолетовое излучение: Когда кожа находится на солнце, холекальциферол образуется из 7-дегидрохолестерина, который присутствует в эпидермисе (верхних слоях кожи). Это объясняет, почему витамин D3 иногда называют "солнечным витамином".
- Пищевые источники: Витамин D3 также можно получить из пищи, особенно из некоторых животных продуктов, таких как жирная рыба (лосось, сардины, треска), желток яиц, сыр, масло печени трески и обогащенных продуктов (молоко, соки и т.д.).
Функции витамина D3:
- Поддержка здоровья костей: Основная функция витамина D3 - помогать организму усваивать кальций из пищи и обеспечивать его депонирование в костях, что способствует их здоровью и укреплению.
- Развитие зубов: Витамин D3 также важен для нормального развития зубов, так как он помогает включению кальция в зубную эмаль.
- Поддержка иммунной системы: Витамин D3 участвует в регуляции иммунной системы, что может помогать организму бороться с инфекциями и воспалительными процессами.
- Модуляция процессов воспаления: Витамин D3 может играть роль в контроле воспалительных реакций, способствуя подавлению некоторых воспалительных медиаторов.
- Поддержка сердечно-сосудистой системы: Исследования свидетельствуют о том, что витамин D3 может иметь благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему и снижать риск некоторых заболеваний сердца.
Важно помнить, что как недостаток, так и избыток витамина D3 могут быть вредными для здоровья. Поэтому всегда рекомендуется соблюдать баланс и проконсультироваться с врачом, прежде чем начать прием дополнительных форм витамина D.
