Ведение здорового образа жизни, а также потребление полезных продуктов способствует повышению иммунитета. Укрепить иммунную систему помогают народные рецепты для приготовления которых используются обогащенные витаминами компоненты. Ознакомиться с полезными свойствами изюма, кураги, лимона, меда и орехов, а также узнать рецепты лекарственных средств поможет представленная публикация.
Ослабленный иммунитет свидетельствует о снижении сопротивляемости организма простудным заболеваниям. Способствовать повышению защитных функций внутренней среды человека помогут полезные и обогащенные витаминами продукты. Эффективными для укрепления иммунитета считаются курага, мед, лимон, изюм, орехи.
Полезные свойства компонентов для повышения иммунитета: Курага — сухофрукт содержит в составе полезные для организма витамины А, группы В, Е, минеральные элементы — кальций, железо, магний, калий, фосфор, медь.
Курага способствует:
- Повышению иммунитета;
- Правильному функционированию сердечно — сосудистой и пищеварительной системы;
- Выводу токсичных элементов из организма;
- Поддержанию здоровья при анемии.
Важно обратить внимание, что употребление кураги следует ограничить людям с пониженным давлением.
Мед — в состав компонента входят витамины А, С, Р, набор группы В, а также полезные элементы — медь, железо, магний, сера, хлор, глюкоза.
Продукт широко применяется для повышения иммунитета и лечения простудных заболеваний.
Использование меда в лекарственных рецептах оказывает благоприятное воздействие на работу всех систем организма, стимулирует поднятие сил и тонуса организма.
Мед выступает в качестве натурального консерванта, поэтому использование продукта в лечебных целях позволяет сохранить полезные свойства средства в течение длительного времени.
Изюм — в состав продукта входят витамины А, Е, Н, группы В, а также минеральные элементы — калий, натрий, железо, кальций, фосфор.
Потребление изюма активизирует выработку гемоглобина.
Входящие в состав изюма витамины и микроэлементы способствуют повышению иммунитета, снятию усталости, лечению простудных заболеваний на ранней стадии, выводу токсинов из организма.
Изюм для иммунитета
Лимон — цитрусовый фрукт богат витамином С, поэтому широко известны рецепты с использованием компонента для повышения иммунитета в целях профилактики простудных заболеваний или в период лечения. Помимо витамина С, Д, Р, А в составе лимона выделяется наличие железа, серы, марганца, магний.
К полезным свойствам лимона относят:
- Укрепление иммунной защиты;
- Нормализация функционирования кровеносной системы;
- Лимон помогает снизить давление;
- Улучшает работу пищеварительной системы.
Употребление лимона противопоказано при наличии желудочных язв, гастрита, панкреатита.
Лимон для поднятия иммунитета
Орехи — в большинстве случаев в рецептах, применяемых для повышения иммунитета, используют грецкие орехи. Продукт отличается наличием в составе белка и жирных кислот, йода, меди, железа, каротина, магния, цинка, эфирных масел, а также витаминов С, Е, Р, группы В.
Орехи обладают широким перечнем полезных свойств:
- Стимулируют умственное развитие;
- Помогают снизить уровень холестерина в организме человека;
- Оказывают благоприятное воздействие при авитаминозе, анемии;
- Смесь грецких орехов с медом рекомендуется употреблять в осенне — зимний период для укрепления иммунитета и предотвращения развития простудных или инфекционных заболеваний.
Орехи для укрепления иммунитета
Курага, орехи, мед, лимон и изюм активно применяются в народных рецептах для поддержания здоровья и повышения работоспособности человека. Каждый продукт по отдельности оказывает благоприятное воздействие на организм, а в сочетании эффективность лекарственных средств значительно повышается.
В настоящее время известно множество рецептов для повышения иммунитета. Однако, хорошо зарекомендовала себя витаминная смесь в состав которой включены мед, лимон в сочетании с изюмом и курагой, а также орехами.
Для приготовления полезной смеси используются следующие пропорции компонентов:
- Лимон 1-2 штуки;
- Изюм — 200 грамм;
- Орехи — 200 грамм;
- Курага — 200 грамм;
- Мед — один стакан.
Приготовление витаминной смеси для повышения иммунитета:
- Изюм, курага и лимон промываются кипятком;
- Грецкие орехи рекомендуется подогреть на сковороде;
- Компоненты измельчаются до формирования однородной массы;
- В полученную смесь добавляется мед и масса тщательно перемешивается;
- Полученный продукт перекладывается в стеклянную банку и хранится в холодильнике. Продолжительность хранения полезной смеси для повышения иммунитета равняется одному месяцу.
Витаминная смесь для иммунитета
Как уже отмечалось ранее, представленный рецепт витаминной смеси не является единственным известным и полезным лекарственным средством. В народной медицине для повышения иммунитета применяются также чернослив и инжир.
Для приготовления первой витаминной смеси с использованием чернослива потребуется:
- Чернослив 200 г;
- Изюм 200 г;
- Курага 200 г;
- Грецкие орехи 200 г;
- Мед 300 г;
- Лимон 1 шт.
Способ приготовления:
- Компоненты промывают кипятком, а грецкие орехи подсушивают на сковороде;
- Чернослив, изюм, курага, лимон и орехи измельчаются и перемешиваются для получения однородной смеси;
- Добавляется мед;
- Полученное средство настаивается в холодильнике в течение десяти дней.
Использование кураги, изюма и чернослива, орехов в сочетании с медом и лимоном способствует укреплению иммунной системы при недостатке витаминов в организме или в период заболевания.
Для приготовления второй полезной смеси для повышения иммунитета потребуется:
- Курага 200 г;
- Инжир 200 г;
- Изюм 200 г;
- Мед 300 г;
- Лимон 1 шт.
Полезные компоненты промываются, измельчаются до однородной массы и перекладываются в холодильник на 10 дней, чтобы настояться. Приготовленная витаминная добавка употребляется не только для укрепления иммунной защиты человека, но и для поддержания работы пищеварительной и кровеносной системы, при болезнях сердца.
Смесь из кураги, изюма, лимона, меда и чернослива для повышения иммунитета
Витаминные смеси из кураги, изюма, орехов, чернослива, инжира, а также меда и лимона для повышения иммунитета рекомендуется применять перед приемом пищи. Норма для взрослого человека составляет 1 столовую ложку один — два раза в сутки.
Для ребенка достаточно одного приема полезного средства в сутки. Продолжительность приема смеси из кураги, меда, лимона, изюма, орехов в сочетании с черносливом или инжиром не ограничена.
Для повышения иммунитета рекомендуется повторять курс лечения в течение года.
Сухофрукты для иммунитета
Витаминная смесь из кураги, меда, изюма в сочетании с лимоном и орехами благоприятным образом сказывается на общем состоянии здоровья. Однако, перед использованием народного средства рекомендуется ознакомиться с противопоказаниями к применению, чтобы исключить возможность развития побочных эффектов.
Рекомендации к применению:
- Не следует употреблять смесь при наличии аллергических реакций на один из компонентов;
- Применять витаминную добавку не рекомендуется людям при следующих заболеваниях: при патологии сердца, пищевой системы, проблемах с кишечником и язвенных болезнях, а также при сахарном диабете.
Доброго здоровья, уважаемые читатели! Сегодня речь пойдёт о вкусном и полезном снадобье для защитных функций организма, которое без труда можно приготовить в домашних условиях.
В холодное время года все мы подвержены простудным заболеваниям и это становится довольно нежелательным явлением, так как приходится отсиживаться дома и на некоторое время выпадать из трудового процесса, а это, безусловно, сказывается на кошельке. Подцепив инфекцию, мы можем заразить близких людей, и дом превращается в самый настоящий лазарет.
Дети пропускают школу, мы работу, самочувствие у всех, прямо скажем не самое лучшее и настроение не весёлое. Требуется срочное принятие радикальных мер. Вот тут и приходит на помощь народная смекалка и опыт.
Витаминная смесь для укрепления иммунитета из кураги, орехов, изюма, чернослива, инжира и мёда поистине станет спасением вас и близких.
- Ещё во времена Гиппократа данный рецепт имел популярность, и древние знахари прибегали к его целебному свойству, чтобы поднять на ноги и взрослых и детей.
- За счёт огромного количества всевозможных витаминов и полезных для крепости здоровья микроэлементов, смесь из сухофруктов, орехов и меда, заметно улучшит состояние самого ослабленного организма.
- Она придаст ему силы для борьбы с вирусными инфекциями и надолго заставит забыть о всевозможных недугах, вы просто перестанете болеть!
Многие не доверяют натуральным народным рецептам и прибегают к помощи химических препаратов, для повышения иммунных сил организма. Что тут сказать?
- Если вам больше нравится употреблять красители и консерванты, а также другие добавки входящие в состав искусственных лекарственных средств, тогда бегите в аптеку и покупайте их.
- Моя задача привлечь внимание тех, кто доверяет природным естественным ресурсам, кто верит в великую силу натуральных продуктов, вобравших в себя энергетику солнца, энергию воды и силу земли.
- Итак, рассмотрим каждый из полезных компонентов в отдельности.
- Курага. Сколько силы и энергии содержится в этом маленьком «солнышке». Курага делается путем высушивания абрикосов и сохраняет в своем составе все полезности свежего фрукта. Это целый ряд минералов. Витамины представлены группами: А, РР, В, С. В кураге много органических кислот и клетчатки, а также пектина, который активизирует работоспособность сердца и системы сосудов, успокаивает при нервном состоянии и нормализует артериальное давление, повышает гемоглобинный показатель, и действует как мягкое средство для послабления.
- Изюм. Его полезный состав даже трудно перечислить. Это почти все элементы входящие в целебные свойства кураги, а минералов в виде калия и натрия даже больше, чем в её составе. Кроме этого, в сушеном винограде, есть редкий витамин Н. Изюм, очень рекомендуется при почечных заболеваниях, расстройствах нервной системы и нарушениях пищеварения.
- Орехи. Грецкий считается одним из самых полезных среди орехов. Он обладает витаминами Е, А, Р, С и К, огромным списком микроэлементов, способными «выстраивать» защитную стену организма от посягательства микробов и вирусов, вызывающих инфекционные заболевания и ослабление иммунитета. Присутствие витамина К, делает грецкие орехи способными предотвратить разрушительные действия в костной ткани, витамин способствует ускорению ее наращивания, поэтому он очень полезен для детей и для беременных женщин. Они снижают риск сердечно – сосудистых заболеваний, заставляют мозг активнее работать, понижают холестерин в крови и многое другое.
- Мёд. О мёде можно рассказывать часами, настолько он полезен и ценен для человека. Если вы возьмете липовый мёд для приготовления смеси, вы не ошибетесь, ведь усвоение его организмом происходит почти полностью. Донниковый мёд, укрепляет иммунную систему, тонизируя и придавая силы всему жизненному функционалу человека. Мёд выступает как борец с воспалениями и вредными бактериями, вирусными инфекциями. Улучшает качественный состав крови, помогает в работе сердца и служит как общеукрепляющий натуральный элемент в чудо – смеси.
- Чернослив. Это чудесное слабительное средство и надёжный друг всех, кто ратует за здоровый образ жизни. Его рекомендуют всем, кто следит за весом и придерживается здорового питания. Богатый витаминным составом и минеральным содержанием.
- Инжир вобрал в свой полезный состав южное солнце, морской ветер и полезнейшие минералы, способные обновить клетки, предотвратить ранее старение, придать силы новым клеточным образованиям и надежно защитить организм от свободных радикалов и вредных веществ.
Мед, орехи, лимон, курага и чернослив для иммунитета: польза, рецепты, отзывы
Сухофрукты в сочетании с лимоном, грецкими орехами и мёдом помогают наладить работу пищеварительного тракта, укрепляют сердце и сосуды, стимулируют защитные силы. Каждый ингредиент содержит витамины, полезные макро- и микроэлементы, что позволяет использовать их как вместе, так и по отдельности.
Польза чернослива
Чернослив ценят за его богатый состав. Сухофрукт наделен:
- витаминами группы В, РР, А, С;
- глюкозой, фруктозой;
- яблочной, лимонной, щавелевой кислотами;
- калием, кальцием, магнием, фосфором;
- пектинами, клетчаткой.
- Чернослив имеет сильный очищающий эффект
- Благодаря многообразию компонентов, сушёная слива оказывает на организм:
- антисептическое действие – используется в лечении инфекционных болезней;
- очищающее действие – устраняет запоры, налаживает роботу мочевыделительной системы и желчегонную функцию;
- стимулирующий эффект – действует на выработку желудочного сока, возбуждает аппетит.
Вкусный сухофрукт положительно влияет на весь организм – нормализует метаболизм, стабилизирует давление и пульс, устраняет дискомфорт в кишечнике. Продукт незаменим при нехватке витаминов и нарушении кроветворения.
Сушёный абрикос – ценный источник калия (незаменимый минерал для сердечной мышцы). В составе кураги имеется много других важных веществ:
- витаминные группы (РР, А, С, В5, В1, В2);
- минералы – кобальт, магний, кальций, медь, железо, марганец, фосфор, йод;
- сахара – фруктоза, глюкоза;
- пищевые волокна, карбоновые кислоты, пектины, каротин.
- В кураге содержится необходимый организму запас калия
- Регулярное употребление кураги помогает укрепить весь организм, улучшить состав крови и повысить гемоглобин. Сушёный абрикос оказывает:
- мягкое слабительное действие – нормализует сократительную способность кишечника;
- адсорбирующее – выводит соли тяжёлых металлов, токсическую флору;
- антисклеротическое – уменьшает уровень холестерина в крови, препятствует образованию холестериновых бляшек в сосудах;
- иммуностимулирующее – повышает защитный барьер перед инфекциями, вирусами, подавляет рост раковых клеток (если такие имеются).
Регулярное употребление кураги улучшает зрение, предотвращает развитие патологий щитовидной железы. Положительно влияет сушёный абрикос на организм женщин в период вынашивания ребёнка и во время грудного вскармливания.
Чем полезен изюм
Самым популярным сухофруктом выступает изюм, который, помимо вкусовых качеств, имеет ряд нужных организму веществ:
- витаминные комплесы (А, С, В1, В5, В6, В2);
- азотистые вещества;
- кислоты органические – олеаноловая, винная;
- зола, клетчатка;
- железо, магний, фосфор, бор, хлор, калий, кальций;
- глюкоза, фруктоза.
- Изюм содержит комплекс полезных витаминов и микроэлементов
- Целебные составляющие изюма дают возможность использовать его с целью улучшения работы всех органов и систем:
- укрепить сердце, нормализовать его проводимость, стабилизировать давление, убрать отёки;
- повысить гемоглобин;
- увеличить лактацию во время грудного вскармливания;
- восполнить потребность организма в железе при беременности;
- поддержать почки, печень;
- укрепить неверную систему, снять усталость и напряжение, наладить сон.
Изюм наделен противокашлевым и антиоксидантным эффектом, что позволяет использовать его при фарингите, стоматите, пневмонии, бронхите.
Незаменимым источником энергии для всего организма является грецкий орех. В его составе содержатся:
- витамины – А, группа В, С, Е, РР;
- минералы – железо, цинк, кобальт, натрий;
- протеин;
- жирные ненасыщенные кислоты;
- флавоноиды.
- Грецкий орех поможет организму пополнить запас энергии
- В грецком орехе полезно всё – ядро, перегородки, скорлупа.
- Благотворное действие плода заключается в следующем:
- Повышается работоспособность мозга и организма в целом. Орехи ускоряют процессы в организме, происходящие при усвоении пищи, что даёт ощущение бодрости и энергии.
- Укрепляются сосуды и сердечная мышца. Употребление грецких орехов способствует рассасыванию склеротических бляшек и уменьшению показателей холестерина в крови.
- Понижается концентрация глюкозы, что очень полезно для больных диабетом. В лечении используется только скорлупа, без ядер.
- Укрепляется защитный барьер организма перед инфекциями, бактериями и вирусами, повышается жизненный тонус.
- Улучшаются показатели крови, растёт гемоглобин, что особенно важно при анемии.
- Нормализуется работа желудка и кишечника, проходит дисбактериоз и запор.
Очень полезен грецкий орех при беременности, грудном вскармливании, а также маленьким детям. Мужчинам плод известен как мощный афродизиак – масло используется для улучшения потенции и общего состояния полового здоровья.
Помимо уникального вкуса, мёд обладает ценным и неповторимым составом:
- витамины – группа В, РР, С, Е;
- сахара – фруктоза, глюкоза;
- кислоты – яблочная, винная, лимонная;
- минералы – кобальт, цинк, медь, калий, магний, железо, кальций, фосфор, хром, кремний, бор, никель, титан, осмий.
- Мед полезный продукт с уникальным составом
- Разнообразие в составляющих компонентах позволяет мёду осуществлять антибактериальное, общеукрепляющее действие, бороться с воспалениями различной локализации. Систематическое употребление в пищу натурального продукта пчеловодства позволяет:
- повысить иммунитет, побороть простудные и вирусные инфекции;
- урегулировать процессы метаболизма в организме;
- улучшить состав крови;
- восстановить энергию и вернуть силы;
- нормализовать работу почек, печени, сердца и сосудов;
- устранить патологии дыхательных путей, облегчить состояние при воспалительных процессах.
Мёд используют не только внутрь, но и для обработки ран, ожогов, грибковых поражений. Средство помогает при гинекологических и кишечных заболеваниях.
Чем полезен лимон
Первым помощником в профилактике и лечении респираторных заболеваний выступает лимон. Основное свойство цитруса – антисептическое – угнетает развитие болезнетворных вирусов и бактерий. Благодаря богатому составу – органические кислоты, пектины, минералы (кальций, калий, магний, железо, фосфор), витамины В, С, А, Р, сахариды – фрукт оказывает лечебное воздействие на весь организм:
- укрепляет сосуды, сердце, неверные клетки и благотворно влияет на мозговую деятельность;
- очищает и разжижает кровь, расщепляет холестерин;
- делает ногти и кости прочнее, предотвращает выпадение волос;
- нормализует метаболизм в печени, способствует нормальному выведению желчи;
- устраняет запоры и повышенное газообразование.
- Лимон обладает ярко выраженным антисептическим эффектом
- При простуде и респираторных патологиях дыхательных путей смеси и чаи с лимоном подавляют развитие болезнетворных вирусов и бактерий, увеличивают стойкость иммунной системы.
Сочетание лимона, кураги, мёда, чернослива, орехов и изюма позволяет приготовить полезную смесь, богатую витаминами, минералами, аминокислотами и ферментами. Ингредиенты дополняют друг друга, оказывая комплексный терапевтический эффект на организм человека.
Народная медицина имеет ряд вариаций комбинирования сухофруктов, мёда и лимона в зависимости от заболевания и состояния человека.
Оглавление
- 1 Польза смеси с сухофруктами, орехом, медом и лимоном
-
2 Рецепты смесей с медом, лимоном, орехами и сухофруктами для иммунитета
- 2.1 Рецепт с медом, орехами, курагой, изюмом и лимоном
- 2.2 Рецепт с курагой, черносливом, изюмом, орехами, медом и лимоном
- 2.3 Рецепт для иммунитета с медом, орехами и лимоном
- 2.4 Рецепт для иммунитета с курагой, орехами, медом и лимоном
- 2.5 Рецепт для иммунитета с курагой, орехами, медом, лимоном, инжиром
- 3 Противопоказания
- 4 Сроки и условия хранения
- 5 Заключение
Современный ритм жизни часто приводит к понижению иммунитета, накоплению общей усталости, проявлению симптомов стресса.
Чтобы предотвратить подобные процессы, используют разнообразные методики: кто-то занимается йогой, кто-то находит полезные продукты, способные повлиять на общее состояние.
Мед, орехи, лимон, курага и чернослив для иммунитета принимают комплексно, используя специальные рецепты по приготовлению смесей.
Н. М. Амосов, практикующий хирург, почетный медицинский работник, создал рецепт витаминной пасты, которую стали называть «составом Амосова» или «витаминной бомбой Амосова для иммунитета».
Доступные продукты, обладающие полезными свойствами и приятными вкусами, были смешены в специальных пропорциях.
Получилась паста, которую использовали на протяжении периодов реабилитации после серьезных заболеваний, а также готовили как десерт, улучшающий общее состояние и укрепляющий иммунитет.
Смесь из кураги, чернослива, изюма, орехов, лимона и меда полезна для организма с медицинской точки зрения. Каждый из компонентов имеет несколько особых влияний на системы организма, комплекс продуктов обладает общими свойствами. Сухофрукты составляют основу базовой смеси, разные рецепты предполагают варианты пропорций, добавление дополнительных ингредиентов, разные методики смешивания.
- Изюм. Высушенные ягоды винограда богаты клетчаткой, природным пектином, содержат витамины, микро- и макроэлементы. Его рекомендуют для снятия признаков стресса, улучшения качества сна. Изюм полезен беременным женщинам как источник кальция, калия и пищевых волокон.
- Курага. Золотистый абрикос, высушенный специальным способом, влияет на систему кровоснабжения, состояние сосудов. Курага полезна при развитии атеросклероза как профилактическое средство, препятствующее застоям крови и образованию бляшек. Диетологи рекомендуют есть курагу при анемиях разного происхождения. Этот сухофрукт называют «витамином для сердца». Основное действие, которое приписывают кураге, — укрепление сердечной мышцы.
- Чернослив. Сушеный чернослив улучшает показатели крови при регулярном употреблении. Кроме того, чернослив стабилизирует пищеварительные процессы, помогает справиться с запорами, последствиями дисбактериозов. Чернослив часто добавляют к кашам, его используют для детского питания из-за уникальных качеств природного корректора деятельности пищеварительной системы.
Мед, орехи, лимон – это состав для повышения иммунитета, основанный на склеивающих свойствах меда. Для витаминной пасты подходят жидкие сорта с характерными ароматами. Существуют виды, которые известны быстрым засахариванием.
Это таежный сорт или сорт разнотравья. Жидкие — используют для склеивания витаминной смеси, они способны долго оставаться однородными, сохранять полезные свойства приготовленной массы.
Смесь для иммунитета из меда, орехов, лимонов, кураги, чернослива: польза, рецепты, отзывы
Доброго здоровья, уважаемые читатели! Сегодня речь пойдёт о вкусном и полезном снадобье для защитных функций организма, которое без труда можно приготовить в домашних условиях.В холодное время года все мы подвержены простудным заболеваниям и это становится довольно нежелательным явлением, так как приходится отсиживаться дома и на некоторое время выпадать из трудового процесса, а это, безусловно, сказывается на кошельке. Подцепив инфекцию, мы можем заразить близких людей, и дом превращается в самый настоящий лазарет.
С приходом зимы натуральные фрукты и овощи сходят на нет. Яблоки, что есть на прилавках магазинов. почти все импортные, груши тоже, про виноград, апельсины и прочую экзотику я вообще молчу. Конечно, сейчас начался сезон хурмы и фейхоа, но последние быстро отойдут, а в оставшиеся фруктах витамин с каждым днем становится все меньше и меньше.
Вот здесь на помощь придут сухофрукты.
Вообще их зря недооценивают: сухофрукты — кладезь витаминов, настоящий подарок для иммунитета в период простуд.
Не даром малышам в детских садах всегда варят компотики из сухофруктов. Это очень полезно.
Существует три вида сушеных абрикосов: курага, урюк и кайса, но по сути они почти не различаются. Лично я больше всего люблю сушенные абрикосы без косточки, а значит, выбирают кайсу или курагу.
Польза кураги неоспорима.
Курага:
- способствует очищению;
- лечит сердечно-сосудистые заболевания;
- лечит заболевания эндокринной системы;
- облегчает заболевания желудочно-кишечного тракта;
- является профилактикой опухолей;
- отлично влияет на кожу и волосы;
- снижает уровень холестерина в крови;
- помогает при болезнях почек;
- насыщает организм витамином А;
- полезна при сахарном диабете;
- укрепляет иммунитет.
Не знаю как вам, а меня этот список убеждает, что есть курагу нужно постоянно, особенно в зимнее время и в период весеннего авитаминоза. Летом курагу можно заменить натуральные абрикосы. Кстати, добавлю, что абрикосы особенно рекомендуется есть беременным женщинам. Вроде, они нормализуют гемоглобин, если я не ошибаюсь.
Но довольно теории.
В наших условиях найти хорошую курагу — проблема.Я знаю на Айрекомменд уже есть несколько отзывов о том, как выбирать правильную курагу. поэтому я не буду об этом писать. Да и не специалист я в выборе сухофруктов.
Все собираюсь почитать информацию об этом (начну как раз с отзывов), но пока руки не доходят. Поэтому, увы, использую я, видимо, не очень хороший продукт, но перед употреблением я его тщательно мою. Ниже расскажу как.
- Мое применение кураги.
- Этот рецепт известен многим, но я повторюсь.
- Из кураги и ее друзей сухофруктов я делаю «витаминную смесь».
- Для приготовления смеси беру:
- курагу
- чернослив
- грецкие орехи
- половину лимона
- мед
Знаю еще добавляют инжир и изюм. Можно разнообразить рецепт миндалем, кедровыми орешками. Для пикантности можно добивать апельсин.
Все продукты беру «на глаз»
Как я мою курагу: прежде чем кушать курагу, я мою ее под холодной проточной водой обычной пищевой содой. Это природное средство для чистки и мытья. Сода обладает антибактериальным свойством.
Потом промытые от соды сухофрукты я замачивают в крутом кипятке на несколько минут. Думаю, так делают все.
После этой процедуры курага становиться намного чище, а значит, полезней. Теперь ее можно есть.
Но есть ее рано. Курагу я прокручиваю через мясорубку с черносливом, грецким орехом и лимоном.
Получается не очень аппетитная, но полезная и вкусная масса:
- В нее добавляю несколько ложек меда, смешиваю и фасую в банке.
- Кушать смесь надо 1-2 раза в день по паре ложек.
- Очень вкусно получится, если добавлять ее в каши. Даже пресная овсянка станет приятней на вкус
Но самое главное, такая смесь укрепит иммунитет, защитит от простуд, подарит энергию и положительно скажется на здоровье кожи и волос. Главное, не переусердствовать в поедании кураги и других сухофруктов — они довольно калорийны.
Как приготовить лекарство народными средствами для укрепления здоровья детей
Существует довольно много рецептов этой чудодейственной смеси, которая позволяет укрепить организм.
Для создания лечебной смеси из кураги, грецких орехов, меда, изюма понадобится:
- 300 грамм изюма
- 300 грамм кураги
- 300 грамм орехов
- полтора стакана мёда.
Смесь тщательно перемешивается и остаётся в холодильнике на полторы недели.
Для поддержания и укрепления иммунитета взрослым необходимо принимать по 1 ст. л. смеси ежедневно. Допускается разделение суточной дозы на 2 приема – утром и вечером.
Детям от 1 года разрешено давать не более 1 ч. л. в сутки.
Употребление средства детьми младше 12 месяцев не рекомендуется. Определить целесообразность применения домашней витаминной пасты и точную дозировку ребенку до года поможет врач-педиатр на очной консультации.
Мало кто задумывается, сколько витаминов и лечебных веществ содержится в сухофруктах. Курага, изюм, орехи, мед и лимоны могут стать заменой иммуномодулирующим препаратам. Они даже по отдельности несут в себе огромный заряд витаминов. О пользе лимона и меда все знают с детства, без них не обходится ни одно домашнее лечение. Сухофрукты и орехи — альтернатива конфетам и сладостям.
Питательные витаминные смеси очень популярны в последнее время. Они оказывают благоприятные действия на весь организм — от лечения гипертонии до восстановления расшатавшихся нервов, очень вкусные, способствуют активному метаболизму, что в свою очередь помогает нормализовать вес.
Трудно переоценить пользу смеси из кураги, изюма, орехов, меда и лимона. Каждый ингредиент сам по себе представляет ценность для организма.
- Курага для иммунитета — содержит витамины группы В, отличается большим содержанием калия, натрия, магния. Регулярное употребление способствует укреплению сердечных мышц, нормализует работу желудка и щитовидной железы. Помогает бороться с гипертонией, анемией.
- Изюм — источник витаминов А и С. калия и натрия способствует укреплению нервной системы, нормализации умственной деятельности. Его применяют при заболеваниях крови, почек, желудочно-кишечного тракта. Употребление изюма во время физических нагрузок помогает быстрому восстановлению сил.
- Орехи — все виды содержат множество микроэлементов. В наших широтах фаворитом является грецкий орех. В нем содержатся группы витаминов — А, С, В, Е и К. Усиливают полезные свойства железо и кобальт. Их рекомендуют употреблять при малокровии, гиповитаминозе, заболеваниях печени, сердца и сосудов.
- Мед — распространенное лечебное средство. Многочисленные исследования только подтверждают его ценные качества. Мед содержит более 300 активных веществ, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Поддержание иммунитета, укрепление нервной системы, седативное, бактерицидное действие, усиление памяти — это лишь малая часть полезных свойств мёда. Единственное ограничение для его приёма — индивидуальные аллергические реакции.
- Лимон — поставщик витамина С, важный элемент здорового иммунитета. Однако в нем содержатся и такие ценные элементы, как фосфор, магний, марганец, сера. Редкие витамины группы D и P, без которых невозможно нормальное функционирование кровеносной системы. Трудно представить лечение простудных заболеваний без этого цитрусового фрукта.
Многие сладости приносят вред организму, но есть и исключения, например, смесь из кураги, изюма, грецкого ореха, меда и лимона. Польза и вред продукта объясняются химическим составом перечисленных ингредиентов. При желании в витаминную смесь можно добавлять другие компоненты или, напротив, убирать или заменять основные составляющие. Чаще всего, встречается непереносимость меда.
Готовую массу принимают не по желанию, а согласно рекомендациям. В противном случае, вместо лечебного эффекта можно спровоцировать дополнительные проблемы со здоровьем.
Эффективность полезного продукта, во многом, зависит от качества отдельных составляющих. Следует обратить внимание, в какой стране произведены сухофрукты, нет ли на них признаков порчи, лимон не должен быть вялым или зеленым, мед лучше брать пасечный, а не магазинный, но при этом важно доверять производителю и продавцу.
Так чем же полезны компоненты витаминной смеси?
- Курага. Незаменимый источник минералов и витаминов. В комплексе они действуют на сердечно-сосудистую систему человека не хуже, чем лекарственные препараты. Сушеные абрикосы борются с анемией, вредным холестерином, понижают повышенное давление. Кроме того вещества, которыми богата курага, решают проблемы эндокринной системы, улучшают зрения, помогают оцищению организма.
- Изюм. Близок по содержанию веществ к кураге, но при этом содержит еще и витамин Н, также в изюме больше калия и натрия. Изюм сильнее повышает гемоглобин в крови. Он полезен при заболеваниях нервной, выделительной, пищеварительной систем.
- Грецкие орехи. Ценятся за наличие в составе белка, полиненасыщенных жирных кислот, йода, марганца и железа. Грецкие орехи улучшают работу мозга, снижают вероятность патологий сердца и сосудов. Их действие особенно заметно при анемии, запорах, повышенном холестерине.
Совет Чтобы нормализовать пищеварение, стоит добавить в витаминную смесь немного чернослива. Этот сухофрукт славится своими послабляющими свойствами, мягко очищает организм и восстанавливает всасывающую функцию кишечника.
- Мед. Польза этого продукта зависит от его происхождения. Липовый мед прекрасно усваивается и оказывает благотворное влияние практически на все системы организма. Донниковый мед тонизирует, наполняет энергией, повышает работоспособность. Гречишный мед отличается обилием химических соединений.
- Лимон. Помимо высокого содержания витамина С, лимон славится наличием железа, серы и марганца. Он способствует быстрому выздоровлению при простуде, укрепляет иммунитет. Вещества в составе лимона улучшают качество крови и стимулируют работу кровеносной системы. Ароматный фрукт нормализует сон и снижает давление.
Ингредиенты прекрасно дополняют и усиливают друг друга. Поэтому витаминная смесь известна своей эффективностью и пользуется большой популярностью. Готовить и использовать ее нужно по определенным правилам.
Продукт можно хранить довольно долго, поэтому ингредиенты разрешается брать в большом объеме. Нужно только соблюдать определенные пропорции. На 1 стакан жидкого меда берем по стакану кураги и орехов, чуть меньше изюма и 1 лимон вместе с цедрой.
- Курагу и изюм нужно тщательно промыть, лучше даже обдать кипятком или немного пропарить над кипящей водой. Раскладываем сухофрукты на полотенце, чтобы они просохли.
- Лимон ошпариваем кипятком и нарезаем тонкими ломтиками вместе с цедрой, удаляем косточки.
- Перебираем орехи, удаляя весь мусор.
- Составляющие нужно тщательно измельчить. Для этого можно использовать мясорубку, кухонный комбайн или блендер. Главное — чтобы масса получилась однородной.
- Полученную заготовку смешиваем с медом, добиваясь однородности. Раскладываем по небольшим стеклянным баночкам, герметично закрываем и убираем на хранение. Держать закрутки нужно только в холодильнике.
Для усиления положительных свойств смесь готовят с добавлением чернослива, сиропа шиповника или настойки боярышника. Соотношение компонентов можно подбирать самостоятельно, исходя из их свойств и гастрономических пожеланий.
Как принимать смесь
Полученную массу не стоит употреблять в качестве десерта. Максимально положительного эффекта можно достичь, следуя рекомендациям:
- Витаминная смесь принимается по одной столовой ложке, на голодный желудок 1—2 раза в день.
- Превышать дозировку крайне не рекомендуется.
- Через 30 минут после того, как масса будет принята, необходимо поесть.
- При соблюдении дозировок смесь можно принимать постоянно, а не курсами.
- Детям достаточно 1 чайной ложки, не чаще 2 раз в день.
- Не рекомендуется есть массу перед сном, она очень калорийна и может привести к тяжести в желудке или избыточному весу.
Как уже отмечалось, витаминная смесь обладает высокой эффективностью и интенсивностью. Поэтому лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем применять ее в терапевтических или профилактических целях. В первую очередь, это касается людей, имеющих хронические заболевания. Также очень важно помнить, что у смеси есть противопоказания, о которых речь пойдет чуть позже.
Положительный эффект витаминной смеси отметили многие и многие потребители. Смесь не является чудо-средством, и тем не менее, улучшает почти все показатели здоровья. Есть у средства из сухофруктов и своя специализация. Основными показаниями к его применению являются следующие состояния:
- сезонное или патологическое ослабление иммунитета;
- слабость сердечной мышцы или предрасположенность к такому состоянию;
- повышенное артериальное давление;
- замедленный синтез ферментов, необходимых для пищеварения, и вызванные этим сбои в работе желудочно-кишечного тракта;
- анемия, пониженный уровень гемоглобина в крови;
- склонность к простудным заболеваниям; витаминная смесь снижает риск их возникновения и облегчает течение;
- сезонный гиповитаминоз и другие дефицитные состояния;
- сезонная депрессия и перепады настроения, обусловленные длительным психологическим напряжением.
Продукт из кураги, изюма, лимона, меда и грецких орехов не обязательно применять только в лечебных целях. Он является и отличным профилактическим средством от всех указанных выше состояний.
К сожалению, у витаминной смеси есть противопоказания. Обилие сахара и некоторые другие факторы могут негативно сказаться на здоровье. Есть несколько состояний, при которых употреблять смесь крайне нежелательно:
- Индивидуальная непереносимость составляющих или склонность к аллергии. В таком случае аллергенный компонент следует заменить безопасным аналогом или просто от него отказаться.
- Острая сердечная недостаточность. Курага, грецкие орехи, мед, изюм и лимон в комплексе могут спровоцировать развитие осложнений.
- Камни в почках или желчном пузыре. Из-за приема смеси камень может начать двигаться.
- Язвенные образования на слизистой органов пищеварения, гастрит, панкреатит.
- Обилие сахара может вызвать приступ при сахарном диабете, несмотря на натуральность всех компонентов.
- Сочетание столь активных веществ может спровоцировать заметное снижение давления, поэтому гипотоникам нужно употреблять смесь с максимальной осторожностью.
- Ожирение, склонность к набору веса, замедленный обмен веществ.
- Некоторые составляющие содержат вещества, повышающие свертываемость крови. При приеме антикоагулянтов витаминная смесь снизит эффективность лекарств.
- Проявление ряда кожных заболеваний (псориаз, экзема) может усилиться и доставить неприятные ощущения.
- При появлении воспалений на слизистой оболочке рта от приема средства нужно временно воздержаться.
- Туберкулез, новообразования и сложные системные заболевания требуют рассмотрения в индивидуальном порядке и согласования с врачом.
- 2 стакана изюма;
- 2 стакана кураги;
- 2 стакана грецких орехов;
- 1,5 стакана натурального меда.
Паста Амосова
Уникальная авторская разработка – паста Амосова – благотворно влияет на работу сердца и всей кровеносной системы в целом. Она хорошо укрепляет иммунитет, поэтому рекомендуется для обязательного употребления в холодное время года.
Витаминная смесь из сухофруктов и меда помогает нормализовать кровообращение, оказывает противовоспалительное действие.
Регулярное употребление пасты позволяет справиться с дефицитом витамина С, что способствует лучшему усвоению железа. Продукт положительно влияет на стенки сосудов, укрепляет их и предотвращает развитие атеросклероза.
Известный доктор Николай Амосов рекомендовал этот уникальный рецепт своим пациентам. Её применение благотворно влияет на сердечную мышцу и позволяет повысить иммунитет.
Для приготовления пасты понадобятся:
- по 200 г кураги, изюма, инжира, чернослива, грецких орехов;
- 200 г натурального меда;
- 1 крупный лимон.
Подготовить сухофрукты и лимон – их нужно промыть под проточной водой, а затем просушить бумажным полотенцем. Цитрусовый порезать на небольшие дольки, вынуть косточки – они не должны попасть в готовую смесь. Внимательно перебрать грецкие орехи – удалить твердые перегородки, если встречаются.
- Пропустить все сухофрукты через мясорубку с мелкой решеткой. Можно перемолоть их в блендере.
- Следом измельчить орехи в мясорубке, можно порезать их мелко ножом.
- Пропустить лимон.
- Все ингредиенты соединить в одной посуде, залить медом, тщательно перемешать.
Хранится готовая продукция в стеклянной таре с закрытой крышкой в холодильнике. Употреблять можно как натощак, так и после приема пищи 3 раза в день по 1 столовой ложке. Людям с заболеваниями ЖКТ лучше съедать витаминную массу после еды.
На заметку! Детям до 3 лет не рекомендуется употреблять такую кашицу из-за большого количества аллергенов в составе. Ребенку постарше можно давать такую смесь по 1 чайной ложке 2 раза в день.
Применять витаминную смесь из сухофруктов, лимона и меда нужно в холодное время года – она помогает бороться с авитаминозом, повышает иммунитет. Также она помогает восстановиться после операций и тяжелых болезней.
Как употреблять
Смесь получается довольно сладкой и питательной и употреблять её нужно с чаем. В сухомятку употреблять её нельзя!
Готовую смесь можно употреблять натощак по 1 столовой ложке трижды день.
Детям до трёх лет эта смесь противопоказана, из-за содержания в ней аллергенов: мёда, орехов. Мёд можно заменить на любой джем или варенье из ягод, а грецкие орехи на кешью или вообще исключить. С трёх лет можно давать по 1 чайной ложке дважды в день.
Целебные смеси для иммунитета из кураги, изюма, орехов, меда, чернослива и инжира
Хотя грецким орехам на кухне находится самое разнообразное применение, особенно интересно, какими свойствами для здоровья отличаются популярные их десертные сочетания с другими продуктами. Сразу стоит отметить, что орешки будут намного вкуснее, если перед смешиванием с другими ингредиентами их чуть поджарить на сухой сковороде.
Всего 100 г этой смеси при соединении указанных ингредиентов в пропорциях 1:1:1 более чем на 40 % удовлетворяют суточную потребность взрослого человека в калии. Данный минерал важен не только для сердца, он также:
- регулирует водно-солевой баланс;
- нормализует артериальное давление;
- участвует в передаче нервных импульсов.
Это вкуснейшее сочетание рекомендуется детям для роста и развития организма по нормам возраста.
Беременные женщины используют подобную смесь для профилактики хронической гипоксии и укрепления испытывающего повышенные нагрузки опорно-двигательного аппарата.
Для больных гриппом или обычной простудой курага с черносливом и грецким орехом необходима для повышения иммунитета и предупреждения осложнений на дыхательную систему и почки.
Однако из-за сахаристости сухофруктов сочетание может быть нежелательно при сахарном диабете. В таком случае о включении лакомства в рацион нужно консультироваться со специалистом.
Существует целая наука о лечении виноградом — ампелотерапия. Грецкий орех такой «чести» не удостоился, но это не мешает ему гармонично дополнять пользу изюма.
Предпочтение следует отдавать темному сухофрукту — он насыщен пигментами антоцианами, которые также:
- являются антиоксидантами — защищают клетки от повреждений свободными радикалами;
- действуют как противоотечное;
- улучшают зрение (через укрепление сосудов глаз).
Но хорош и желтый изюм — он содержит больше каротиноидов, что гарантирует его пользу для:
- понижения холестерина;
- регуляции фосфорно-кальциевого обмена;
- профилактики анемии.
Грецкими орешками с изюмом любят перекусывать спортсмены: эта смесь восполняет запас физических сил и бодрит, тонизирует. Благодаря высокому содержанию в орехах протеинов такой перекус препятствует потере мышечной массы.
Специалисты рекомендуют приобретать изюм не на рынке, а в магазине, расфасованный понемногу, чтобы можно было оценить на глаз все содержимое упаковки. Среди изюминок не должно быть ничего, напоминающего плесень.
Чернослив с грецким орехом в сметане – вкуснейшее угощение для нормализации пищеварения. Правда, придется не подслащивать лакомство сахаром, так как это провоцирует процессы брожения в ЖКТ.
- Такой перекус утром поможет избавиться от вялости, а вечером настроит организм на здоровый, крепкий сон.
- Беременным женщинам орехи с черносливом и чем угодно кисломолочным советуют для нормализации общего обмена веществ, предупреждения головокружения и профилактики обмороков, спровоцированных нервным перенапряжением.
- Сметана — неплохой источник кальция и специфических кисломолочных бактерий, в орехах есть витамин Е, чернослив — богат витамином В4.
Эту смесь рекомендуется кушать для:
- ускорения сращения переломов;
- улучшения цвета лица.
Для этой смеси берётся:
- 300 грамм чернослива
- 300 грамм кураги
- 300 грамм изюм
- 300 грамм орехов
- средний лимон
- 400 грамм мёда
К этим компонентам для усиления полезного эффекта можно добавить по 100 грамм шиповника и боярышника.
Для улучшения работы сердца, смесь употребляется трижды в день через 1 час после еды.
При других проблемах со здоровьем хватает 1 столовой ложки в день, утром либо вечером за полчаса до еды.
Такое сочетание имеет огромное количество витаминов и полезных веществ. Смесь предотвращает образование аритмии, нормализует работу сердца, помогает при атеросклерозе.
Такая смесь укрепляет иммунитет, повышает гемоглобин.
В современном мире люди довольно редко следят за своим здоровьем. Очень много времени и сил отнимает работа, некогда даже о своём питании задуматься, уж не говоря о поддержании фигуры в тонусе. Зачастую люди начинают следить за здоровьем, когда все становится очень плохо. То есть, появляются какие-то серьёзные заболевания, например, ожирение или проблемы с сердцем.
Польза чернослива
Врачи рекомендуют употреблять чернослив всем людям, а особенно тем, кто имеет проблемы со здоровьем. Чернослив очень полезен для сердца. В его составе содержатся очень ценные вещества, необходимые организму. С его помощью можно нормализовать работу кишечника.
Некоторые врачи рекомендуют употреблять чернослив для профилактики онкологических заболеваний.
Люди, страдающие лишним весом, довольно часто употребляют в пищу этот продукт. Чаще всего, в сочетании с грецкими орехами и мёдом. Кстати, очень полезно для иммунитета принимать смесь чернослива с компонентами, о которых мы поговорим далее.
Нельзя не сказать о пользе элементов, входящих в состав инжира. Большую часть в составе инжира занимает витамин B, который улучшает работу нервной системы.
Ещё он полезен для опорно-двигательной системы. В инжире содержится кальций, который укрепляет кости. А также в нём содержатся элементы, ускоряющие восстановительные мышечных тканей.
Тяжелоатлетам можно взять это на вооружение.
Если вы не высыпаетесь и в течение дня вам не хватает энергии для нормальной жизнедеятельности, то вам стоит включить в свои приёмы пищи инжир и чернослив. Эти два плода помогут решить вашу проблему.
Женщины за сорок стремятся омолодить себя. Ежедневный приём инжира и чернослива сделает вашу кожу моложе на несколько лет. При этом не нужно делать пластические операции, и принимать дорогостоящие таблетки. Иногда достаточно лишь пересмотреть свой рацион.
Ежедневно употребляя в качестве «энергетика» натуральный мед с курагой, черносливом и грецким орехом можно оздоровить организм, похудеть, укрепить сердечную мышцу и надежно защититься от вирусных инфекций. Дело в том, что каждый из ингредиентов, входящих в чудо-смесь «Курага, чернослив, мед, орехи, изюм» обладает мощнейшими оздоравливающими и укрепляющими иммунитет свойствами.
Курага богата минеральными веществами, особенно много в этом сухофрукте содержится солей калия, магния, железа и фосфора. Такой «набор» полезных микроэлементов позволяет выводить из организма вредные вещества, в том числе радионуклиды. Соли калия благотворно влияют на сердце и помогают устранить закупорки сосудов.
Так же курага очень полезна при слабом зрении и заболеваниях щитовидной железы. Входящие в состав кураги сахароза, фруктоза и глюкоза делают этот сухофрукт достаточно сладким и приятным на вкус, что позволяет в ряде случаев использовать вместо сахара и сладких блюд курагу.
Так что, если Вы на диете, то курага станет отличным заменителем конфетам, пирожным и шоколаду.
Чернослив, обладая превосходными вкусовыми качествами, при этом невероятно полезен. Сушеные сливы незаменимы для нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта. Начиная от уничтожения бактерий в полости рта и до регулирования стула, чернослив уничтожает патогенную микрофлору в тонком и толстом кишечнике.
Антибактериальное действие чернослива не уступает многим медицинским препаратам, при этом потребление чернослива абсолютно безвредно для организма. Являясь мощным средством выведения токсинов чернослив, при постоянном употреблении в пищу, помогает восстановить свежий цвет лица и значительно улучшить состояние кожи.
Обилие солей калия позволяет с успехом применять чернослив для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Статья «Как выбрать чернослив» поможет вам выбрать качественный продуктИзюм очень полезен для укрепления иммунитета, так как в нем содержатся вещества-антиоксиданты, повышающие сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам внешней среды.
Находящийся в изюме бор очень полезен при остеохондрозах и остеопорозах, а витамины В1, В2 и В5 оказывают благоприятное воздействие на укрепление нервной системы, что позволяет преодолеть бессонницу, повышенную раздражительность и головные боли. Узнать более подробно об изюме и как купить качественный продукт вы можете из статьи «Как правильно выбрать изюм»
Рецепты витаминной смеси для повышения работоспособности иммунной системы
Приготовить ее не составит никакого труда. Смесь сухофруктов и орехов — любимое сочетание и детей, и взрослых.
Возьмем по 200 грамм кураги, чернослива, изюма, инжира (по желанию можно добавить финики), грецких орехов (можно заменить любыми другими орехами, но в количестве не более 200-250 грамм), меда и 1 лимон.
Сухофрукты замачиваем в кипяченой воде на ночь, еще раз промываем, удаляем с помощью полотенца лишнюю влагу и пропускаем через мясорубку.
Лимон тщательно промываем и ошпариваем кипятком. Затем разрезаем его на 4 части, удаляем косточки и пропускаем через мясорубку. Смешиваем его с измельченными сухофруктами.
Орехи очищаем от скорлупы и измельчаем при помощи ножа. Добавляем их к сухофруктовой смеси и заправляем медом (200 грамм).
Готовая смесь хранится длительное время в холодильнике. Для поднятия иммунитета ее рекомендуется употреблять натощак по 1 ст. ложке утром и вечером. Детям дают по 1 чайной или десертной ложечке.
Обязательно убедитесь в том, что у вас и вашего ребенка нет аллергической реакции на компоненты пасты. А лучше всего проконсультируйтесь с врачом перед ее употреблением.
- Паста Амосова восстанавливает силы после болезни, операции, тяжелых нагрузок или после нервного перенапряжения.
- При регулярном применении она укрепляет иммунитет и защищает организм от гриппа и простуды, а также помогает бороться с инфекциями.
- В качестве бонуса она устраняет запоры и улучшает сон.
- Подготовленные орехи, изюм и курагу пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.
- Переложите массу в удобную посуду, добавьте мед и тщательно перемешайте.
- Поместите готовую пасту в стеклянную банку, закройте крышкой и поставьте на хранение в холодильник.
Пользу иммунной системе приносит и паста, приготовленная с несколькими видами орехов. Необходимо взять следующие ингредиенты:
- по половине стакана кураги, изюма, чернослива;
- 2 шт лимона;
- по половине стакана грецкого, кедрового ореха и миндаля;
- 150 г меда.
Сухофрукты предварительно вымойте под проточной водой, а лимон на несколько секунд ошпарьте кипятком.
- Все орехи следует обжарить на сковороде без добавления любого масла в течение 5 минут, дать остыть.
- Лимон хорошо промыть, порезать его на небольшие кусочки, удалить косточки.
- Через мясорубку с мелкой решеткой прокрутить орехи, затем – лимон вместе с кожурой, в последнюю очередь пропустить сухофрукты.
- В полученную витаминную смесь добавить мед, все тщательно перемешать, переложить в стеклянную банку и поставить на хранение в холодильник.
Для любителей чернослива есть еще один способ приготовления витаминной смеси с использованием этого ценного компонента. По своему витаминному составу кашица действует даже эффективнее, чем покупные комплексы из аптек.
Для приготовления понадобятся:
- по 200 г изюма, кураги, чернослива и грецких орехов;
- 150 г меда;
- 1 лимон.
Цитрусовый используется вместе с кожурой, поэтому перед приготовлением его нужно тщательно вымыть под проточной водой, а затем ошпарить кипятком. Это убьет все микроорганизмы. Сухофрукты перебрать и вымыть, орехи избавить от твердой перегородки.
- Подготовленный лимон нарезать небольшими дольками вместе с кожурой, убрать косточки – они не должны попасть в пасту.
- Все ингредиенты пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Можно использовать блендер.
- Переложить массу в удобную посуду.
- Залить медом, тщательно перемешать.
- Выложить витаминную кашицу в стеклянную банку, плотно закрыть крышкой, поставить на хранение в холодильник.
Совет! Взрослым рекомендуется съедать по 1 столовой ложке готовой смеси 3 раза в день до приема пищи. Детям до 3 лет её нужно давать с осторожностью – есть риск развития аллергической реакции. Сначала нужно попробовать предложить совсем немного продукта, подождать 30 минут: если аллергии нет, ребенку можно употреблять по 1 чайной ложке 2 раза в день.
Регулярное применение витаминной смеси из сухофруктов, меда и орехов позволяет насытить организм полезными веществами. Это хорошая профилактика авитаминоза и помощь организму в борьбе с сезонными заболеваниями.
- калорий – 350;
- белков – 5,4 г;
- жиров – 13,6 г;
- углеводов – 50,8 г.
Внимание! Достаточно съесть 150 г смеси, чтобы восполнить суточную норму питательных веществ в организме.
Смесь для повышения иммунитета из сухофруктов окажется кстати в период простудных заболеваний, вирусных инфекций или просто при весеннем авитаминозе. Ведь после зимы на полках магазинов уже нет натуральных полезных фруктов и овощей, поэтому нужно пополнять запасы витаминов из собственноручно приготовленных продуктов.Витаминная смесь пригодится, если у человека наблюдаются такие состояния, как:
- Быстрая утомляемость.
- Сонливость или, наоборот, бессонница.
- Общее недомогание.
- Ломкость ногтей, выпадение волос.
- Шелушение кожи.
Для стандартной заготовки потребуются основные ингредиенты: орехи, изюм, мед, курага и лимон. Сухофрукты и орехи берутся в одинаковом количестве – по 200 грамм. Тогда меда понадобится 3 столовых ложки. Лимон должен быть средних размеров.
Правила приготовления витаминной смеси:
- Сухофрукты положить в кастрюлю и залить их кипятком на 10 минут.
- Слить воду, дать возможность ингредиентам высохнуть.
- Из чернослива убрать косточки (если они изначально там были).
- Почистить грецкие орехи, помыть их под проточной водой, чтобы лишняя шелуха смылась.
- Лимон следует опустить в кипящую воду на 2 минуты, а затем, не доставая его из кастрюли, дать возможность остыть. Это делается для того, чтобы цедра в итоге получилась мягкой, а вся горечь ушла.
- Лимон разрезать на небольшие дольки, избавиться от косточек, чтобы витаминная смесь не оказалась с горчинкой.
- Прокрутить по отдельности сухофрукты и лимон в мясорубке или блендере.
- Смешать все ингредиенты с жидким, не засахаренным медом.
Курага, инжир, изюм, орехи, мед
Для приготовления такой смеси берутся все компоненты в одинаковом соотношении. Если есть аллергия на мёд, его нужно заменить на большее количество инжира или фиников. Продукты измельчаются и перемешиваются в блендере. Помещаются в холод и употребляются по 2 чайных ложки натощак трижды в день за полчаса до еды.
Смесь таких ингредиентов является прекрасным помощником при болезнях сердца и беременности. Помогает похудеть при правильном употреблении.
Польза инжира
Инжир нормализует работу кишечника, ускоряет доставку глюкозы к мышцам и мозгу. Этот продукт содержит в своём составе витамины группы В, нормализующие работу всей нервной системы.
- Калий в составе отвечает за сохранение водно-солевого баланса, ритм работы сердца, здоровье костей, мышц.
- Магний участвует в ферментативных реакциях.
- Кальций укрепляет кости.
- Кроме этих веществ в инжире содержатся минеральные соли, железо, биофлавоноиды, полифенолы, катехины, эпикатехины, рутин, сиринговая, галловая кислоты.
