60-летний житель Индии Савджибхай Ратва попал в книгу рекордов Гиннеса как обладатель самой большой шевелюры на планете. Длина его волос – более 15 метров! На мытье головы индус тратит 3 часа, а сушит он свои локоны в поле, благо соседи уже привыкли к такому зрелищу и относятся с пониманием. Сам дедушка говорит, что достичь этого результата было непросто, он всю свою жизнь соблюдал диету и заботился о сбалансированном питании. В этой статье мы приблизимся к разгадке особого рациона индуса и соберем мозаику из элементов, необходимых для здоровья волос, ногтей и кожи.
Есть 5 основных пазлов (питательных веществ), без которых невозможно обрести упругую кожу, шелковистые локоны и красивые ногти:
- белок;
- полиненасыщенные жирные кислоты «Омега-3»;
- сера;
- витамины А, В, С;
- цинк.
Белок: работа в режиме многозадачности
Белок участвует в тысячах биохимических процессов в клетках. Существуют разные виды белков, которые выполняют важнейшие функции в организме, главная из них – строительная. Так за формирование волос и ногтей отвечает кератин, в то время как коллаген и эластин необходимы для соединительных тканей. Гемоглобин берет на себя транспортировку кислорода в крови, а в бой с инфекциями вступают иммуноглобулины (антитела). У белков множество задач, часть из них синтезируется в организме, а часть должна поступать из пищи. Какие продукты богаты белками? К ним относятся мясо, птица, рыба и морепродукты, молочные продукты, сыр, яйца, орехи, крупы, бобовые.
Омега-3: на страже вашей красоты
Задача полиненасыщенных жирных кислот – сохранить необходимый уровень коллагена и защитить кожу от агрессивного влияния внешней среды. Также Омега-3 доставляют питательные вещества к волосяным фолликулам, благодаря чему локоны растут быстрее и становятся более здоровыми и сильными. Жирные кислоты содержатся в морской рыбе и в таких продуктах, как ростки сои, грецкие орехи, яйца, семена чиа, шпинат, семена льна, брюссельская капуста. Они регулируют работу сердечно-сосудистой, репродуктивной и костной систем, укрепляют иммунитет. Подробнее о влиянии Омега-3 на организм читайте тут.
Сера: для красоты кожи и здоровья суставов
Этот микроэлемент – часть строительного материала ногтей и волос. Также он нужен для формирования хрящевой и костной ткани и участвует в синтезе витаминов в организме. Недостаток серы приводит к расслоению ногтевой пластины, а также к ломкости волос и появлению высыпаний на коже.
Продукты, богатые серой: куриное мясо, яйца, рыба и морепродукты, сыры твердых сортов, печень индейки, соя.
К сожалению, даже изменение рациона и добавление туда вышеперечисленных продуктов не дает гарантии, что организм будет получать нужное количество этого важнейшего микроэлемента. В этом случае необходимо восполнять нехватку серы с помощью приема специальных добавок.
Наш продукт «МСМ» (метилсульфонилметан) - это биодоступная сера органического происхождения в сочетании с биотином и витамином С. Добавка помогает укреплять хрящи и суставы, поддерживать красоту волос и ногтей, питать и восстанавливать мышцы после нагрузок. Биотин, который входит в состав продукта, участвует в синтезе коллагена и кератина, регулирует жировой обмен в коже и нормализует работу сальных желез. Витамин С необходим для обеспечения клеток питательными веществами и кислородом, а также играет важную роль в синтезе коллагена и эластина.
Куда же без витаминов!
Так же как витамин С важен для красоты кожи, витамин А участвует в выработке и регуляции кожного сала. Его нехватка приводит к сухости и ломкости волос. Витамины гр В активно участвуют в синтезе и делении клеток и влияют на скорость роста волос и ногтей. Чтобы было проще запомнить, в каких продуктах содержится тот или иной витамин, мы подготовили для вас следующие данные:
| Витамин А | Витамины гр В | Витамин С |
| ■ печень | ■ говяжья печень | ■ черная смородина |
| ■ рыба | ■ рыба | ■ все цитрусовые |
| ■ мясо | ■ яйца и молочные продукты | ■ отвар шиповника |
| ■ болгарский перец | ■ хлеб и крупы из цельного зерна | ■ свежие овощи и фрукты, ягоды |
| ■ авокадо | ■ горох | ■ капуста брокколи, цветная и брюссельская |
| ■ морковь | ■ орехи | ■ киви |
| ■ абрикосы | ■ яблоки | ■ личи |
| ■ брокколи | ■ капуста | ■ ананас |
| ■ яйца | ■ шпинат | |
| ■ дыня | ■ бананы | |
| ■ абрикос | ||
| ■ персик |
Цинк: борется с выпадением волос
Если вы заметили, что у вас стали выпадать волосы, возможно, вашему организму не хватает цинка. Функция этого микроэлемента – активизировать метаболические процессы и повысить эффективность усвоения витаминов и минералов. Другими словами, он отвечает за рост волос и обновление волосяных клеток. Восполнить нехватку цинка можно, увеличив потребление таких продуктов, как устрицы, телячья печень, говядина, угорь, различные семена (кунжут, мак, семечки подсолнуха, льна, тыквенные), кедровые орехи, куриные сердечки.
Современная бьюти-индустрия предлагает большой выбор модных процедур по уходу за волосами, от применения ботокса до кератинового восстановления. Еще больше услуг появилось в сфере косметологии. Но несмотря на повсеместное продвижение новомодных и дорогих процедур, все они имеют временный эффект. Ничего не заменит сбалансированного питания и рациона, богатого микроэлементами и витаминами. Если ваш организм не получает все необходимое из пищи, восстановить нехватку важнейших компонентов можно с помощью продуктов и добавок.
